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在第二届坛主节暨第十一届下沙节期间,劲牌神农架酒业与消费者深度互动、价值共生,从生产向客户导向转型。
在森林中崛起的这座酒城,将以匠心之美、共生之美、价值之美吸引更多消费者,成为林藏酱酒的代表,以及酒业不可或缺的一极。
文|朱浪
在酱酒行业,酒企产能从230吨提升到5080吨需要多久?劲牌神农架酒业给出的答案是:十一年。
11月15日,以“自然佳酿 天赐酱香”为主题的劲牌神农架酒业第二届坛主节暨第十一届下沙节开幕。劲牌神农架酒业董事长刘庭林宣布,2025年企业酿酒投粮规模达10000吨,现有产能已达5080吨,双双再上新台阶。
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▎刘庭林
本次活动,分为坛主交流、神农祭祀、下沙典礼、用户互动等环节,既凸显了对传统酿造文化的传承,也展现了品牌与消费者的深度链接。通过上述活动,劲牌神农架酒业与消费者深度互动、价值共生,从生产向客户导向转型。
十一年间,劲牌神农架酒业下沙投粮实现超22倍增长,昂首进入5000吨级产能企业阵营,其成功密码和成长秘籍是什么?
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连续11年举办下沙节
匠心传承赓续
1968年,神农架林区国营酒厂成立;2013年,劲牌公司注资启动技改扩能项目,成立“劲牌神农架酒业有限公司”,是劲牌公司两大酱香白酒酿造及储藏基地之一;2015年首次下沙投粮,并举办首届下沙节。
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时光如梭,2015-2025年,企业连续举办11届下沙节,以此契机,劲牌神农架酒业向社会各界、行业、消费者作出承诺,企业始终坚持品质第一、匠心为王,不惧时光沉淀,酿出一瓶生态佳酿。
神农架地处北纬30°黄金酿酒带,是中国首个获得联合国教科文组织人与生物圈自然保护区、世界地质公园、世界遗产三大保护制度共同录入的“三冠王”名录遗产地。
这里全年湿度75%,年降水量1200毫米,负氧离子浓度高达27.21万/立方厘米,广袤的原始森林释放出独特香气分子,为酒体发酵提供了独特的天然“酵池”。
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“曲为酒之骨,水为酒之魂”,2015年劲牌神农架酒业首次下沙,坚持品质王道,酿酒以本地原生态红缨子高粱和优质小麦为原料,采用当地黑龙洞岩隙泉水,水质优异pH值稳定,富含锶、钾、钠、钙、镁等多种矿物质,其中锶元素含量超过国家饮用天然矿泉水锶标准的2倍多。
原酒生产酿造后,酒厂将其放置在位于海拔1100米森林的陶缸中进行陈酿,“呼吸”天然氧气,酒体还融入本地五味药材提取物,提升健康品质。与此同时,企业不断改进生产酿造技术,采用“机械化、自动化、信息化、智能化”生产,实现了生态与数字智能化酿酒的有机统一。
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下沙节期间,企业领导和酿造班代表参加祭祀大典,彰显企业“顺天应时、遵循古法”的初心和用心,通过匠心传承,品质为王的理念已经融入劲牌神农架酒厂的血脉。
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情感链接、价值共生
打造坛主节IP
第十一届下沙节之际,劲牌神农架酒业同期启动了第二届坛主节。成为其从生产导向转向消费导向,与C端消费者情感链接和价值共生的重要手段。
2024年,企业在下沙节期间举办首届坛主节,并启动封藏预售,邀客户现场参与封藏,实现品牌传播、圈层营销,培育了核心消费群体。神农架封藏酒适用于生辰之乐、金榜题名、喜结连理、饮水思源、锦绣前程、福寿安康等多种场景。
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通过举办两届坛主节,劲牌神农架酒业不仅实现了产品销售,更打造了与客户沟通、互动、情感交流、共同成长的平台。近年来,企业封藏客户不断增加,产能和市场规模快速增长,始终如一支持劲牌神农架酒业的“坛主”功不可没。
每年坛主节,企业和坛主们相聚一堂把酒言欢,坦诚相见的“家人式”沟通,折射出双方已经从商品买卖,上升到彼此情感升华和链接。
在传统企业经营理念中,“企业创造价值、消费者被动接受”。伴随互联网时代来临和消费者主权复苏,“价值平权”时代降临,消费者更愿意选择平等交流共同成长的企业,形成新个体与新组织的共生关系。坛主节的横空出世,为企业与消费者价值共享、共同生长提供了抓手。
进而言之,2025年,劲牌酒业提出了“四个友好”。用户友好、客户友好、员工友好、社会友好成为企业建设理念,旨在通过构建多维友好关系,实现企业的健康可持续发展,坛主节的举办,正是“用户友好”的落地,也是劲牌神农架酒业践行“四个友好”的具体行动。
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投粮增长超22倍、产能5080吨
森林酒厂的成长秘籍
2016-2024年,白酒产能(产量)下滑约67%,从2016年的1358万千升降至2024年的414.5万千升。规模以上白酒企业从1500多家,减少到980多家。
受宏观环境等影响,白酒行业整体增速放缓,企业数量减少。
在此大背景下,劲牌神农架酒业实现了逆风飞扬,2025年投粮下沙突破万吨,相比2015年增长超22倍,企业产能也跨越5000吨大关。
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仁怀市酒业协会2023年会发布的数据显示,2023年仁怀市(含茅台镇)产能达到5000吨以上的白酒生产企业共有12家。毫无疑问,劲牌神农架酒业产能规模,已经具备相当实力,并还在持续增长。
据悉,企业正在推进的二期工程,内容包括2.5万吨的制曲区,陈酿规模达到10万吨的陶坛酒库区,容纳1500人住宿、就餐及体育锻炼的生活区,处理酒糟及各种生产废料的循环经济产业园区,以及集展示、接待、体验及住宿于一体的干沟体验区等,投入达到百亿,一座藏在森林中的大型酱酒酿造企业,正在快速崛起。
品质为王、匠心传承、情感链接、用户友好,正是劲牌神农架酒业能够快速成长的密码。
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投资大师巴菲特有句名言,“美好的玫瑰”需要时间的沉淀,劲牌神农架酒业完美对其进行了阐述和解释。
伴随企业品牌升空渠道落地,“湖北走向全国”战略落地,以及消费者绿色生态意识提升、酒旅融合推进,在森林中崛起的这座酒城,将以匠心之美、共生之美、价值之美吸引更多消费者,成为林藏酱酒的代表,以及酒业不可或缺的一极。
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