漫山茱萸红,十里药香浓。又是一年山茱萸成熟时,连绵起伏的伏牛山峦,被漫山遍野的红果点缀,宛如一幅美丽的画卷。近日,我们跟随仲景宛西制药的“透明工厂”溯源之旅,从枝头红果到经典名药,从千年古方到现代智造,见证了“药材好,药才好” 理念的鲜活注脚。
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�� 为何这场溯源之旅值得期待?
过往我们始终追踪仲景宛西制药在道地药材领域的深耕足迹:从初次走进企业探访,到秋季安徽茯苓药材基地的创新采收,见证了仲景宛西制药 “建基地、强品质、兴产业” 的全链条布局。此次再探南阳山茱萸药材基地,用镜头延续对中药品质的深度追寻,为大家解密“一颗红果”的千年智慧。
�� 道地基因里的 “好药底气”
伏牛山腹地是《中国药典》明确记载的山茱萸道地产区,这里的每一寸土地都藏着“天生好药”的密码。“北纬 33°、海拔 800-1300 米、年降水量 800-1000mm,这种‘雨热同季、昼夜温差大’的气候,能让山茱萸的马钱苷积累更充分。” 河南省农业科学院中药材研究所所长、国家中药材产业技术体系岗位科学家梁慧珍现场讲道:“产地已有几百年历史,目前产量占全国的50%,受到各界的认可。”
作为国家首批通过 GAP(《中药材生产质量管理规范》)认证的中药材基地,这里的管理精细到每一株果树,真正实现了从种源、田间管理到采收的全流程标准化。通过“矮化培育”,既解决了传统高大果树采摘难的问题,又通过根系分区管理提升吸收效率,保证了产量。
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山茱萸药材基地主任孙红磊介绍:“我面前这棵树年产量30斤,预计能为农户带来200元收益,像基地的种植户都种了1000多棵。”仲景宛西制药采取“公司+基地+农户”的管理模式,与农户签订30年不变的合同。如今,通过“六统一”管理:统一基地规划、统一种质来源、统一种植管理、统一生产资料、统一采收加工、统一包装存贮,让农户获得了丰厚的收益,“满山红” 真正变成了 “致富红”。
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�� 先进工艺里的 “匠心智造”
在山下的药材收购站,热闹的收获场景正在上演。从枝头的红果到熟悉的六味地黄丸,需要经历一场脱胎换骨的现代化智造。“鲜果要变成合格药材,必须经过淘洗、去核、烘干三大环节。”孙红磊带领大家走进加工厂,“根据药典标准进行严格分级,我手中这颗色泽均匀、形状饱满、皮厚无杂质的方为优等品。”此外,过去被视为废弃物的果核,如今被用于生态养殖,实现了资源全利用。
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烘干后的山茱萸被送入标准化仓库,这里温度严格控制在 10-20℃,湿度低于45%,遮光保存,且每批药材需在三年内投入生产。更令人安心的是全流程追溯系统:每一袋药材都贴有专属“身份证”,扫码即可查看产品批次、田间管理、采收加工全流程,甚至附有现场照片,真正实现 “从枝头到仓库” 的透明可溯。这种极致的透明度,正是对“药材好,药才好”理念的最佳诠释。
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走进生产线,完全颠覆了人们对中药生产的传统印象。巨大的提取罐、密闭的输送管道、全自动的控制系统,构成了一个现代化的“中药世界”。“我们通过自控系统精确控制加水量、煎煮时间和温度,”工作人员介绍,“六味地黄丸需要煎煮两次,每次两小时,这些参数都被严格锁定在系统中。”传统烘干容易出现外干内湿,微波干燥能实现‘内外同步升温’,丸重稳定在1.67-1.68g/10丸,水分含量则精准维持在3%-6%之间,保留活性成分。产品最终出厂前还需经过一致性抽检,确保每一粒药丸均一稳定、质量可靠,每一个细节都体现着对品质的极致追求。
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�� 仲景精神里的 “传承根脉”
溯源之旅的最后一站聚焦中医药文化根脉,在伏牛山脚下的张仲景石像前,我们感受到了穿越千年的医者仁心。中南财经政法大学教授、郑州市作家协会名誉主席程韬光介绍:“这不仅是一座石像,更是一座精神丰碑。” 济世救人的仁格精神、辩证诊治的科学精神、兼容并包的包容精神、知行合一的求实精神,这些早已融入血脉的宝贵精神财一直影响着每一个中药人。
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在庄严肃穆的经方塔内,113个经典名方静静陈列,六味地黄丸的演化史尤为动人——从张仲景《金匮要略》中“金匮肾气丸”化裁而来,成为如今家喻户晓的六味地黄丸,这正是适应不同时代健康需求“守正创新”的生动体现。
夕阳西下,经方塔的影子映在现代化的生产车间旁,传统与现代的交融,恰似古代经方与现代智造的完美契合,见证着中医药“传承不泥古,创新不离宗”的发展历程。
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好药是山水的馈赠,是匠心的锤炼,更是精神的延续。从枝头的山茱萸到手中的六味地黄丸,我们见证的不仅是一味好药的诞生,更是一个民族千年医药智慧的现代表达。这份“药材好,药才好”的坚守,是对国人新时代健康生活的郑重承诺,更是一种中华文化的自信传承。
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