甘肃
【扬优聚势推动高质量发展】
张掖：农产品精深加工“破圈”升级
今年以来，张掖市依托丰富的特色物产资源，以“产学研”深度融合为纽带，激活科技创新与品牌建设双引擎，全力推动农产品精深加工向高端化、集群化突破。
走进民乐县丰源薯业有限责任公司马铃薯雪花全粉生产车间，合着隆隆的机器声响，自动化生产高效运转，一颗颗马铃薯经过清洗、去皮、切片、蒸煮、脱水、干燥等工序，成功蜕变为一袋袋雪白细腻的精淀粉。工人们迅速将这些成品进行封装入库，整个生产过程精准高效。
在高台县南华工业园区的甘肃赛贝露生物科技有限责任公司，经过清洗、切割、烘干等标准化处理，鲜椒被加工成辣椒粉、辣椒酱等多元化产品，不仅延长了保存周期，更让产品附加值实现大幅提升。
同样位于南华工业园区的甘肃鑫粮商贸有限公司内，工人们加紧赶制订单。在压片玉米生产车间内，收购的玉米经过去杂、浸泡、蒸煮、压片、烘干等程序，被加工成片状玉米颗粒饲料后，为周边牛羊养殖企业提供饲料，实现了玉米就地加工，拉长了“黄金产业链”。
今年以来，张掖市以“强龙头、补链条、聚集群”为思路，依托特色优势农产品，构建起从种植养殖到精深加工、从品牌营销到物流配送的完整产业体系。同时，着力打造“甘味”农产品区域公共品牌，培育出“民乐马铃薯”“高台辣椒”等一批地理标志产品，通过“线上直播+线下展销”模式，让本地优质加工农产品远销全国，为乡村振兴注入坚实产业动能。(张掖市融媒体中心记者 张旭 杨玉红 雷景韬 宋凤仙)
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