齐鲁网·闪电新闻11月19日讯有心事睡不着?试试古方“除烦汤”——百合鸡蛋糖水。
1. 取干百合20克,洗净后用清水浸泡2小时。
2. 将泡好的百合与一碗水(约300ml)一同放入锅中,小火煮至百合酥烂。
3. 打入一个鸡蛋,搅成蛋花或保留整只(做成荷包蛋)。
4. 加入少许冰糖或蜂蜜调味,睡前1小时温热服用。
这不是一碗普通的糖水,此方源自《金匮要略》,是医圣张仲景开的“天然褪黑素”,百合富含百合苷,具有显著的镇静和抗应激作用,负责给你紧绷的神经“松绑”。鸡蛋黄是少数天然含有色氨酸和维生素D的食物之一,可以为大脑制造“睡眠激素”提供核心原料,两者协同能促进大脑分泌褪黑素,调节睡眠节律。
闪电新闻记者 仵晓甜 报道
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