在上海石泉路街道经营了八年的阿忠甘栗,这家从四川北路搬迁而来的老店,已经走过了三十三个年头。每年,老板都要亲自前往河北迁西等主要产区挑选栗子。
“阿忠甘栗”老板:河北四大产区,它那个天气预报,我每年我手机上面有啊,几乎到了那个春天夏天我每年都看的。因为它这个产区要根据每年的气候都不一样,比方说我今年在这个山头,它质量蛮好的,但是明年不一定了。它那个气候很有讲究的,那个太阳又不能天天有,晴天也不行你天天下雨也不行
如今,阿忠甘栗已成为石泉一带的“网红美食”,不少居民成了忠实“粉丝”。
承载着一代人记忆的阿忠甘栗,在这个冬天,它们不仅温暖了食客的手心,更用多年的坚持和实实在在的品质,温暖了整座城市的人心。
编辑: 詹宇婧
责编: 陈怡
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