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周大爷今年62岁,退休前一直在工地上忙碌,退休后最大的爱好就是每天泡上一壶热茶。邻里常会开玩笑:“老周,你咋没一天离开过茶杯?”每每听到这些调侃,周大爷就一乐:“我觉得喝茶挺舒服,没啥毛病!”
但有一天体检时,医生盯着他的体检单发愣,不禁问道:“您平时有些什么特别的生活习惯吗?”周大爷如实道来。医生连连称奇:“你血管状态居然跟年轻人差不多!”这样的结果让周围的人啧啧称奇。
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“难道喝茶真的有这么大魔力?”也有人担心:喝茶到底是保健良方,还是误区?尤其是坚持多年喝茶的老人,身体到底有什么不同?这些问题,恐怕连爱喝茶的你也未必想清楚。不妨跟着本文,一起揭开科学真相:
喝茶这件事,似乎融入了很多中国家庭的日常。多数人印象里,茶是健康饮品,但也有人担心咖啡因、鞣酸等影响健康。那么,每天喝2-3杯茶,究竟对健康利大于弊,还是潜藏风险?
哈佛大学2021年一项涉及约10万名中老年人的纵向研究显示,每日适量饮茶(2-3杯,约300-600ml),与全因死亡率下降12.8%、及心血管事件风险显著降低相关。
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中国营养学会也曾提出,适量饮茶可作为促进慢病管理的辅助措施。为何“茶”能让人“延寿”?科学原理其实不难理解。
茶叶中的茶多酚,具有强抗氧化和抗炎作用。现代医学发现,长期适量补充茶多酚,可减缓血管老化,降低内皮损伤风险。
在一项由协和医院参与的“中国中老年人饮茶与慢性病发病关联队列研究”中,结果显示:坚持喝茶5年以上的老人,血脂、血糖控制明显优于同龄非饮茶者,患心脑血管事件的概率下降约15.2%。
此外,研究还提示,喝茶有助于肠道菌群平衡、提升免疫力,甚至对减缓认知功能衰退也有积极作用。也就是说,从血管健康到神经保护,喝茶的益处不止一点点。当然,如果饮用不当,尤其空腹饮茶、过量饮浓茶,也可能出现胃肠不适、影响睡眠等问题。
血脂、血糖水平更趋平稳。一项发表于《中华流行病学杂志》的大样本队列研究指出,持续饮茶1年者,低密度胆固醇平均下降8.4%,新发糖尿病风险下降9.7%。
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部分老人睡眠质量有改善,白天精力更充沛,还有就是部分女性朋友反馈皮肤状态更加细腻有光泽,这与抗氧化有关。
值得注意的是,有的人喝浓茶、睡前饮茶或者搭配酒、药服用,反而增加肠胃以及心悸、失眠等风险,情况因人而异。
专家建议,每日饮茶2-3杯(约600ml),选择绿茶、乌龙、普洱等不同种类轮换,可更好地摄入多种植物活性成分。
不要空腹饮茶,避免用超烫的水冲泡。肠胃虚弱、孕妇及慢性病人群应遵医生个体化建议。
晚饭后至睡前的两小时内,不宜大量饮用浓茶。对于有高血压、心脏病的朋友,可以优先选择低咖啡因、薄荷茶等温和茶饮。
对于不习惯喝茶的人,也可从淡茶、水果茶等低刺激性饮品慢慢过渡,切勿打“保健猛药”心理。
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