尿酸高可以吃什么零食 这些低嘌呤零食放心吃

尿酸高的患者选择零食时，核心目标是 “低嘌呤(<100mg/100g)+ 低果糖(防尿酸波动)+ 低盐低脂(减轻代谢负担)”，优先选择 天然、少加工、富含膳食纤维或优质蛋白
的食物，既能缓解饥饿感，又不会引起血尿酸升高或诱发痛风发作。

放心零食推荐

✅ 1. 低脂乳制品(补钙+调节尿酸)

•无糖酸奶(优选)：每100g嘌呤<10mg，含益生菌;选原味无添加糖的酸奶(可搭配蓝莓/燕麦片)，每日100-200g。

•低脂牛奶(鲜奶/纯奶)：每100ml嘌呤<1mg，富含优质蛋白和钙，睡前喝200ml还能助眠(避免夜间尿酸结晶沉积)。

注意：避开“风味酸奶”(含添加糖)、全脂牛奶(脂肪略高，可选低脂款)。

✅ 2. 新鲜水果(低果糖+补水)

•低果糖推荐：草莓(每100g嘌呤<10mg，维生素C丰富)、蓝莓(抗氧化+纤维)、梨(水分>85%，山梨醇促排便)、柚子(低糖低嘌呤，约10mg/100g)。

•适量吃：苹果(中等果糖，每日1个中等大小)、橙子(维C高，但果糖略高，每日1/2个)。

❌ 避免：荔枝、芒果、榴莲、葡萄(果糖>10g/100g，可能升高尿酸)。

✅ 3. 原味坚果(适量优质脂肪)

•推荐品种：杏仁(每100g嘌呤<50mg，不饱和脂肪酸护心)、巴旦木(富含维生素E)、南瓜子(镁含量高，辅助调节尿酸)、原味核桃(每日≤3颗)。

•吃法：每日总量 10-15g(约1小把，去壳后)，直接吃或撒在无糖酸奶里;避免盐焗/琥珀糖衣坚果(高盐高糖)。

⚠️ 注意：腰果、榛子嘌呤略高(约70-90mg/100g)，每日不超过10颗;油炸坚果(如椒盐花生)绝对避免!

✅ 4. 水煮蛋/茶叶蛋(优质蛋白)

•水煮蛋：每100g嘌呤约60mg(主要集中在蛋黄，蛋白几乎为0)，每日1个全蛋(蛋白可吃2-3个)或 2个蛋白+半个蛋黄，补充蛋白质且不升尿酸。

•茶叶蛋：无额外添加糖/酱油(避免高盐)，卤制时用红茶+少量盐，嘌呤仍<50mg/个，方便携带。

提醒：煎蛋/炒蛋(用油多)热量高，优先选水煮或蒸蛋。

✅ 5. 低嘌呤蔬菜干(非油炸)

•推荐：秋葵干(焯水后烘干，保留黏液质润肠)、黄瓜干(低钠低嘌呤)、胡萝卜干(蒸熟后低温烘干，维生素A丰富)。

•做法：自己在家用新鲜蔬菜切片后烘干(或低温烤箱60℃烤2小时)，不加盐糖;避免市售“油炸蔬菜脆片”(高盐高脂)。

若买市售款，认准 “非油炸”“无添加糖盐”
标签(如部分品牌的秋葵干/香菇干)。

✅ 6. 低糖低盐小食(灵活选择)

•苏打饼干(无糖版)：选配料表中 “碳酸氢钠(小苏打)”排在前、无蔗糖/白砂糖”
的类型(碱化尿液辅助尿酸排泄)，每日2-3片(垫饥用)。

•海苔(原味)：每100g嘌呤<20mg，低热量高纤维，但钠含量较高(每日不超过5g，约2-3片)。

•煮毛豆(低嘌呤豆类)：毛豆嘌呤约50-70mg/100g(属于中低嘌呤)，水煮后加少许盐(每日吃50-80g，约1小把)，补充植物蛋白和膳食纤维。

❌ 避免：薯片(油炸高脂)、肉干(如牛肉干/猪肉铺，嘌呤>150mg/100g)、辣条(高盐高油)。