2025年11月17日,济南市槐荫区第三实验幼儿园举行“建功立业杯”幼儿园保育技能大赛。通过技能实操与理论答辩,重点考核食堂人员、保育员、保健员三类队伍的专业技能水平,以促进其专业素养与实践能力的全面提升。
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创意面点展现专业匠心
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食堂人员率先登场,在花样面点制作环节,选手们运用蔬菜汁、杂粮等食材,通过揉、捏、擀、切等手法,制作出孩子们喜欢的小猪、玫瑰花、玉米等造型精巧、营养丰富的面点,同时对食品安全规范的理论答辩考核。
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消毒流程凸显规范操作
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保育员重点考核餐桌消毒技能。老师们严格遵循“清—消—清”三步流程,配置含氯消毒液,按“Z”字形路线擦拭桌面,并完成桌边直角消毒,同时结合幼儿日常护理要点进行理论答辩。
急救演练筑牢安全防线
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保健员环节模拟突发急救场景,完成心肺复苏操作,包括意识判断、胸外按压、人工呼吸,并现场答辩幼儿常见意外伤害处理流程。
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园长点评
以赛促练提升服务品质
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党支部书记、园长崔广涛在总结点评中充分肯定后勤人员的专业表现,强调“全体职工以赛促学,将比赛标准融入日常工作中,持续优化消毒、膳食、急救等环节,让每一位教职工都成为‘有理论、精技能、懂儿童’的专业守护者。”
一场比赛,一次淬炼;一份匠心,一生坚守。幼儿园将持续深化教职工队伍建设,以更专业的服务、更温暖的陪伴,为幼儿的健康成长撑起一片晴空!
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