Mysteel解读：蛋价低位震荡，市场情绪悲观

导语：截至11月17日，全国主产区平均蛋价2.95元/斤左右，中秋过后，市场需求回落，叠加短期内暂无节日利好支持，全国市场蛋价一直处于低位徘徊。前期市场对于淘鸡淘汰量炒作，但通过市场蛋价来看，现货仍继续下跌，市场迅速开始反应关注现实现货表现，明天北京预计下跌，从而带动北方红蛋产区同步下跌，粉蛋方面，近期广东市场走货不快，仍有小幅下跌预期。另一方面，随着北方温度逐渐降低，各个环节有利于鸡蛋存储，且蛋价长期低于饲料成本线以下，市场淘鸡有所增加，故市场目前关注蛋价何时触底以及未来是否有超淘表现。

现货短期偏弱，蛋价仍处于低位

如图所示，2025年蛋价创同期历史新低，近期蛋价反弹无力，短期仍有下跌风险。

截至目前，鸡蛋主产区均价2.95元/斤，主销区均价3.00元/斤。周末市场延续上周弱势，终端补货积极性一半，各环节走货不快，库存一直维持2天左右，蛋价维持窄幅波动趋势；红蛋产区走货速度不快，各个环节均有不同程度累库，内销市场表现一般，且随着红蛋表现偏弱，粉蛋随即走货速度放缓，蛋价小幅度下跌，目前来看，蛋价在无节日利好带动下，仅靠正产供需表现仍偏弱。

存栏开始下降，但速度缓慢

上图可看，据Mysteel统计， 10月全国在产蛋鸡存栏量仍在13.11亿只左右，在产蛋鸡存栏量依旧处在近五年均值高位。从供应面看，11月份新开产蛋鸡多为7月份前后补栏鸡苗，据 Mysteel 鸡苗数据统计显示，7月份补栏环比6月份降幅较大，新开产数量较少，从目前大小码价格也可反映；另一方面屠宰开工率维持较高水平，但屠宰终端走货一般，始终不能满开加速产能去化，全国总存栏仍处于高位，且11月份没有明显节日带动，蛋价仅靠正常供需仍是偏弱。

淘汰鸡市场方面，屠宰企业近期屠宰量稍有增加，但冻品走货仍一般，屠宰企业较为谨慎，淘鸡价格低位，粉鸡有破3元/斤的风险，淘汰日龄依然在500天左右，蛋价跌破饲料成本，短期关注淘鸡情况。

后市预测

短期来看，蛋价低位运行，市场较为悲观，各环节仍有部分库存，但随着天气变冷，各环节存储能力增强；另一方面，市场蛋价短期内大幅下跌概率不大，预计或在低位震荡；综上所述，蛋价短期无节日利好，仍有继续下跌预期，蛋价低位后，市场关注淘鸡市场变化。

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