江门一杯茶，接住全运会流量

一手赛事，一手茶饮。十五运会赛事正酣，江门用一杯茶接住流量。

这几天，十五运会江门赛区决出花样游泳集体、女子双人两面金牌。其中备受关注的巴黎奥运会花游冠军姐妹花王芊懿、王柳懿代表广东队夺得金牌，帮助广东代表团拿下“第28金”。

在比赛当天，距离赛场10公里外，一场消费狂欢也正在进行时。

2025江门三点三精彩之旅茶饮文化周，一连四日在人才岛潮头中央公园举行。活动现场，不仅能与全运会“顶流”——吉祥物“喜洋洋”“乐融融”互动，还可以参加“岛屿运动会”，体验3.3公里健步走、匹克球、网球等运动项目，享受运动的快乐。

全运会吉祥物为健步走比赛呐喊加油。受访者供图

上午看比赛、下午叹茶饮、晚上逛夜市，江门构建起“体育引流—茶饮承接—夜市延伸”的消费闭环，把全运流量有效转化为消费增量，为冲刺四季度、决战决胜“十四五”再添动力。

解锁“运动+茶饮”新体验

伴随着清脆响亮的鸣枪声，江门三点三健步走，在茶饮文化周现场开跑。

此次茶饮文化周特别设置了两场健步走活动，在“领跑员”机器狗和机器人的带领下，数百名跑者身着统一运动装备，从潮头中央公园出发，沿着风景秀丽的环岛绿道前行。

茶饮文化周现场设置了匹克球项目。受访者供图

活动现场还设置了热度持续上升的匹克球、网球体验项目，运动完来一杯江门特色茶饮，解渴又解乏，成为时下年轻人追捧的潮流下午茶打开方式。

对比前四年的活动，第五届茶饮文化周活动规模再创新高，汇聚了超40个城市的180多个品牌，同时多家金融机构发放超1200万元消费券，吸引市民游客前来体验打卡。

除了“江门茶饮”，现场还设置了“五邑美食”“侨都咖啡”“江门制造”及新能源汽车展销等多个消费分区，非遗、民俗风貌、中医药特色的定制文创展示，让市民游客一站式体验侨都消费魅力。

活动现场人气爆棚。受访者供图

海信、金多多、EKO……10家重点外贸企业亮相“江门外贸优品展销区”，重点展销小家电、家居用品、五金不锈钢和咖啡设备等出口商品，消费者边喝茶饮边选购与海外“同线同标同质”的优质商品。

茶饮文化周是江门构建“全运会+侨都”消费矩阵的重磅活动之一。江门正全面铺开“畅游五邑 乐购侨都”消费季活动，“全民丰收来饮茶”“跟着全运游江门”“腊月侨乡买年货”“请到江门过大年”等四大主题活动、“乐游侨都”“乐尝侨味”“乐购侨都”“活力侨都”“研学侨都”等五大品牌行动，以及“优惠进景区”“餐饮消费券”“便捷优惠行”“置业优惠享”“发票大抽奖”“金融优惠多”等六大优惠礼包，为消费市场发展注入新活力、新动能。

把握健康消费大趋势

江门是新中式茶饮发源地，孕育了喜茶、烧柠、布维记等众多全国知名品牌，聚集了康师傅、生和堂、新宝堂、天地壹号等头部企业，形成了从原材料供应链、产品研发培训，到人才培育、品牌孵化的完整产业链。

现制茶领域——喜茶、烧柠、布维记等品牌在全国布局超3000家门店，年均研发新品超1000款。萃取茶领域——聚集了康师傅、生和堂、新宝堂、天地壹号等头部企业，建立茶饮生产基地，地域特色产品享誉市场。供应链端——形成潮熹、恒利、艾思等专业服务集群，为全国2万余家茶饮品牌提供全流程支撑。

设计精美的茶饮产品成为“打卡神器”。受访者供图

数据显示，江门茶饮企业为全国2万余家茶饮品牌提供全流程支撑，茶饮文化已成为江门一张亮丽的城市名片。

此次茶饮文化周，就是一次江门茶饮品牌交流的大平台。

在活动现场，粤茶委主任委员单位、“森林子”品牌董事长杨军与江门市商业协会副会长、“烧柠”品牌创始人张凤英签订茶饮产业战略合作备忘录，将共享行业数据与市场信息，提升“江门茶饮”的品牌知名度与市场认可度。

十大调饮师作品。受访者供图

与此同时，首届江门茶饮创意大赛“十大调饮师”授牌仪式举行，梁永基、李晓聪等十位优秀调饮师凭借对本土食材的精妙运用与极具巧思的创意调配，从赛事中脱颖而出，成为江门茶饮产业创新力量的鲜活代表。

五洞牛肉混搭创意茶底，五指毛桃遇到碧螺春、新会陈皮撞上芝士奶盖……在“首发经济”产品推介会上，布维记、烧柠、肯悦咖啡、茶维司、欢聚地等品牌推出限定新品，消费者抢先体验冬季最新单品，提前测评下一个“网红爆品”。

“健康，是茶饮未来发展的大趋势。”江门市潮熹食品有限公司总经理、江门市商业协会茶饮专业委员会主席蒋雄辉透露，企业目前在健康方向投入了不少研发力量，探索茶饮与中药材“药食同源”结合的新可能。

180多个品牌齐聚，让消费者目不暇接。熊毅 摄

在这次茶饮文化周上，潮熹推出了全新单品“五指春和”，将广东人煲汤药材五指毛桃，融入到碧螺春茶，再点缀青花椒、椰子水等元素，碰撞出全新的味觉体验。蒋雄辉期待，将有更多江门本地的茶饮品牌精准把握健康消费趋势，推出更多有竞争力的茶饮单品。

编辑 | 蓬江发布编辑部

来源 | 南方日报