新国标+鲜智造，蒙牛专业乳品高能亮相2025FHC，引领烘焙原料新“鲜”势力！

行业标准的每一次升级，都是市场格局重塑的先声。

随着“稀奶油新国标”的发布，中国稀奶油行业正步入以“标准升级”为驱动的高质量发展阶段。稀奶油新国标的落地，意味着稀奶油行业标准的全面提升，也为国产乳品品牌带来了从“品质追随”到“标准定义”的新机遇。

2025 FHC上海环球食品展作为“亚洲食品行业风向标”，成为洞察这一变革的重要窗口。蒙牛专业乳品双线助力行业盛会：不仅作为“首席乳制品赞助商”亮相中国国际甜品烘焙比赛，还作为官方乳制品赞助商，联袂呈现All Star世界咖啡冠军表演秀。携符合新国标稀奶油要求的蒙牛专业乳品新国标稀奶油等多款新品重磅亮相，以卓越的产品力践行"新国标为品质基石，新风味为价值引擎"的战略理念。

值得关注的是，蒙牛专业乳品此次的参展布局展现出更具前瞻性的战略思考，以更开放的姿态对话行业，携手《一饭封神》年度冠军主厨屈雨瑜演绎风味灵感秀，联合欧睿咨询发布行业趋势洞察，通过“趋势+体验+智造”的多维布局，诠释其“高端突围的践行者”角色，向行业展示中国乳品的专业力量与前瞻格局。

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新国标时代，谁在定义“好奶油”的新标准？

2025年3月，《食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油》（GB 19646-2025）正式发布，并将于2026年3月16日正式实施。这份承载行业期待的新国标，不仅为稀奶油品质划定了更严格的准入门槛，更开启了中国乳脂原料以"纯乳脂、高健康、高标准"为核心的价值跃升新周期。中国稀奶油行业，正在迎来品质升级与高端化的新赛道。

在这一行业升级的关键窗口期，蒙牛专业乳品凭借其前瞻布局与专业实力，正以创新者姿态重新定义"好奶油"的标准。依托黄金奶源带的生态优势，融合3700余项创新专利的技术积淀与SGS认证体系的智造实力，蒙牛专业乳品从源头管控、工艺创新到健康赋能构建了全方位的品质保障体系。

本届 FHC展上，蒙牛专业乳品以“新‘国标’、新鲜‘智’造”为主题，重磅推出的蒙牛专业乳品新国标稀奶油凭借卓越的产品性能与创新应用，在现场收获行业客户的广泛赞誉。这正是蒙牛"专业乳品 专注创造"品牌理念的生动实践。通过持续的研发创新、深度的趋势洞察与专业的应用服务，蒙牛专业乳品正在完成从"品质追随者"到"标准定义者"的华丽转身，为国产乳品的高端化进程注入强劲动力。

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从原奶到新风味，一罐稀奶油的高端突围之路

在乳品原料行业转型升级的关键时期，蒙牛专业乳品以"技术研发+场景应用+生态共建"的三维联动模式，成功开辟了一条从优质原奶到卓越风味的价值突围之路。

全链路风味守护，构建品质壁垒

从生态牧场的优质奶源开始，蒙牛专业乳品就建立了严格的品控体系。依托2-8°C全程冷链运输体系，实现从工厂到门店的风味全程守护。这套质量管控体系，有效解决了B端客户在原料存储与运输过程中的核心痛点，为产品的高端化突破奠定了坚实基础。

多元场景精准破局，创造客户价值

基于对餐饮市场的深度洞察，蒙牛专业乳品构建了精准的细分场景解决方案。在茶饮咖啡渠道，蒙牛专业乳品餐饮1L纯牛奶以其出色的融合度与风味协同性，既能充分激发茶香又不掩盖咖啡本味，同时实现奶盖制作、茶底调配等多场景应用，帮助客户实现"一品多效减废弃"，显著降低备货成本与原料浪费。

在烘焙渠道，蒙牛专业乳品新国标稀奶油凭借其优质原料、先进工艺和科学的配方设计，实现了快速打发与出色稳定性，即使是门店新手也能轻松完成专业的奶油裱花与装饰。此外，蒙牛专业乳品还推出多效搅打稀奶油、马斯卡彭风味调制稀奶油及特调奶基底等一系列专业乳品，聚焦多元场景，持续为客户提供稳定、高品质的原料解决方案。

而蒙牛专业乳品马斯卡彭风味调制稀奶油则以"清洁标签"理念和卓越的工艺水平，为烘焙客户提供了供应稳定、性价比突出的高端原料选择，有效提升了终端产品的市场竞争力。

大师赋能创新，实现品牌破圈

在本次FHC展会上，蒙牛专业乳品特邀《一饭封神》年度总冠军屈雨瑜进行现场展演，将蒙牛专业乳品新国标稀奶油融入创意甜品的制作中。通过顶流美食IP与厨艺大师的深度合作，不仅直观展现了产品在真实应用场景下的卓越表现，更实现了品牌专业声量与大众认知的双重提升。这种"产品+内容"的传播模式，让专业的乳品原料以更生动、更直观的方式触达目标客群，完成了从产品价值到品牌价值的成功转化。

从牧场到餐桌，从原奶到风味，蒙牛专业乳品正在通过持续的技术创新与精准的市场洞察，重新定义国产乳品原料的价值边界。

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智造领「鲜」，蒙牛专业乳品撑起国产乳品的硬核底气

在新国标引领的产业升级浪潮中，蒙牛专业乳品凭借其完整的研发－生产－应用闭环体系，实现了从产品输出到技术标准与风味创新双向引领的战略升级，为行业的高质量发展提供了可借鉴的创新路径。

柔性智造，赋能产业创新

蒙牛专业乳品投资数亿元打造的银川柔性产线，配置了收奶、植物基研磨、膜过滤、无菌灌装等8大智能系统，实现了从基础乳品到提纯乳、厚乳、植物基、特调奶基底等高附加值产品的灵活转产。这条行业领先的产线不仅满足了烘焙、茶饮客户日益增长的定制化需求，更展现了蒙牛专业乳品以智能制造响应市场变化的快速应变能力。

完善布局，深耕B端生态

基于对餐饮市场的深度洞察，蒙牛专业乳品构建了完善的产品矩阵：以蒙牛专业乳品新国标稀奶油为核心尖兵，延伸出蒙牛专业乳品马斯卡彭风味调制稀奶油、蒙牛专业乳品多效搅打稀奶油等差异化单品，同时覆盖提纯乳、抗酸轻乳等创新型奶基底系列。这一布局不仅实现了对烘焙、茶饮、餐饮渠道的全场景覆盖，更展现了蒙牛深耕B端市场的战略决心。

战略引领，夯实产业根基

依托"全球奶源优势+国内自研产线+数智化供应链"的三重保障，蒙牛专业乳品正成为推动乳品深加工国产化的核心力量。通过3700余项创新专利的技术积淀和40多个生产基地的规模优势，蒙牛专业乳品不仅有效提升了产业链的自主可控能力，更为行业摆脱进口依赖、增强供应链韧性提供了硬核支撑，让"国产乳品"成为高品质的代名词。

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新国标，新势能 ，中国乳品用风味走向世界

FHC展会期间，蒙牛专业乳品不仅带来多款重磅新品，还以“首席乳制品赞助商”的身份参加中国国际甜品烘焙比赛同时作为All Star世界咖啡冠军表演秀的“官方乳制品赞助商”亮相此次展会。这不仅是一次品牌展示，更是中国乳品原料服务全球专业市场的能力宣言。

通过为来自世界各地的顶尖选手提供稳定可靠的高品质原料，蒙牛专业乳品正以实际行动践行“源自内蒙，走向世界"的战略愿景，让中国乳品的风味印记深深烙在国际烘焙与咖啡的版图上。

展会现场，蒙牛专业乳品联合欧睿重磅发布了《2025年烘焙市场趋势》报告，以前瞻视野预见市场趋势，为行业发展提供战略指引。报告指出当前茶饮、咖啡与烘焙行业正朝着健康化、效率化与持续风味创新的方向快速演进。蒙牛专业乳品新国标稀奶油凭借其卓越的产品性能，完美契合了这一趋势，正成为B端客户抢占消费升级市场的"战略原料"，赋能行业价值升级。

以新国标稀奶油为起点，蒙牛专业乳品正以标杆品质为舵、科技智造为帆、东方风味为罗盘，在全球化竞争浪潮中破浪前行。

从满足国内需求到参与国际竞争，从国产替代到全球价值链构建，蒙牛专业乳品正引领中国乳业开启高质量发展的全新篇章，让世界见证中国乳品的创新力量与品质承诺。