近日,中共浙江省委、浙江省人民政府在杭州隆重召开表彰大会,授予50名非公有制经济人士和新的社会阶层人士“浙江省新时代中国特色社会主义事业优秀建设者”称号。省级非物质文化遗产“矾山肉燕”代表性传承人朱师勤同志光荣入选,系温州市6位获表彰者之一,也是苍南县唯一获表彰人员。
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该称号是省委、省政府面向民营经济领域设立的高规格综合性荣誉,旨在选树在推动高质量发展、促进共同富裕、弘扬优秀文化等方面作出突出贡献的先进典型。历届获奖者包括马云、李书福、南存辉等知名企业家,此次朱师勤同志作为个体工商户代表入选,充分体现了省委、省政府对对其扎根乡土、守正创新、带动共富实践的高度肯定。
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作为省级非物质文化遗产“矾山肉燕”代表性传承人,朱师勤数十年如一日坚守传统技艺,在传承中创新、在发展中惠民。
一、守艺强基,赋能产业
自1982年从父亲朱为唐先生手中接过肉燕制作技艺以来,朱师勤始终坚守古法、精益求精,在选料、捶打、制皮等关键环节持续优化工艺,不断提升“矾山肉燕”的品质与口碑。其数十年如一日的匠心实践和品牌建设,为“矾山肉燕”申报省级非遗项目奠定了坚实基础,并有力助推该项目于2023年成功列入浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。以此为契机,矾山肉燕产业加速标准化、品牌化发展,在其龙头带动下,矾山肉燕全产业链产值于2022年突破2亿元,从业人数达4000多人,已成为矾山镇推动乡村产业振兴、促进群众就近就业增收的特色主导产业。
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二、建坊搭台,联农带富
聚焦共同富裕目标,朱师勤牵头创建“为唐公肉燕共富工坊”,创新推行“支部+企业+农户”联动模式,被认定为省级示范“共富工坊”、省级非遗工坊、温州市三星级共富工坊。工坊优先吸纳农村留守妇女、低收入群体等就业,实现“顾家、务农、增收”三兼顾,人均月收入达2000—5000元。同时,通过与本地农户签订旱藕、生猪保护价统购协议,有效带动上游种养业发展,形成一二三产融合互促的良性格局。
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三、授技育人,共富同行
秉持“一人富不算富,大家富才是真富”的理念,朱师勤联合人社、妇联及乡镇政府,常态化开展肉燕制作公益技能培训,累计培养实用型人才200余名。近半数学员学成后在全国各地成功创业就业。通过“培训—就业—创业”全链条支持,不仅拓展了“矾山肉燕”的市场版图,更形成了“培养一人、致富一家、带动一片”的示范效应,为乡村人才振兴和可持续共富注入持久动力。
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朱师勤同志作为一名非遗传承人和乡村产业带头人,始终坚守匠心、勇担使命,生动诠释了新时代建设者“扎根乡土、服务大局、勇于创新、甘于奉献”的精神风貌,为全县广大个体工商户、非遗从业者和乡村创业者树立了可学可鉴的榜样。
来源:矾山发布
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