几个月前,MySA 来到位于 圣安东尼奥的 H-E-B 真正德克萨斯烧烤,点了一份菜单上的所有菜品进行品尝测试,结果对菜单上的最佳和最差菜品进行了排名。当时,我们几乎涵盖了每个类别,从牛胸肉到豆类,但我们忘记了甜点。
真正的德克萨斯烧烤的甜点选择并不多,我们在八月份回去时只有三个选择,但我们每样都点了一份(每个甜点 $3.49),并从最差到最好进行了排名。
桃子饼的制作 surprisingly tricky,因为如果配方不对,可能会变得糊状或湿软。此外,你还必须考虑水果与面糊的比例,以制作出平衡的甜点。真正德克萨斯烧烤的桃子饼外皮松脆,但在那层酥脆的顶部下,主要是糊状的。这道菜中的桃子数量也很少,导致每一口都很重面糊的味道。
桃子饼和蓝莓饼有很多相似之处,但蓝莓饼稍微好一些,因为它顶部的脆皮更多,整个菜肴的水果也更丰富,而且上桌时温暖可口。不过,蓝莓馅有点酸,偏向于酸,而饼皮中的糖分不足以平衡这种酸。一勺鲜奶油,甚至香草冰淇淋,可能会让这道菜更美味。
这道菜能成为三者中的赢家是有原因的,因为它其实是最简单的。香蕉布丁是冷食,甜度刚刚好,算得上是一道合格的甜点。一勺好的布丁包含三种成分——威化饼、布丁和冷香蕉片,吃上一口就能感受到美味。它还配有一个可重复使用的小盖子,方便你随时带着享用。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.