浙江
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想让芹菜在冬天也能铆足了劲儿地长，其实不用费多大劲，两个法子就够。
一是要让芹菜“吃饱喝足”。芹菜长得慢，根源就是缺营养。咱们浇水不用太勤，一周一次足矣，重要的是水里得有料。家家户户都有的淘米水，发酵一下就是宝贝；或者用豆饼泡水稀释了，浇下去就是一顿大餐。这可比生硬的化肥温和多了，芹菜吃得舒服，根烧不了，自然长得又粗又嫩，仿佛能掐出水来。
二是芹菜要保暖。冬天的寒风对芹菜来说可是致命打击。给它搭个小拱棚，就像盖了座温室；或者在根部铺上厚厚的稻草、落叶，等于给它穿了件厚实的“小棉袄”。地温保住了，寒风也吹不着，芹菜没了后顾之忧，自然能安心长个儿。
这么一来，芹菜冬天缺营养、怕低温的两大难题就迎刃而解了。给它“加餐”又“保暖”，它哪有不猛长的道理？实践证明这两招切刀实可行，试过的人都说，自家种的芹菜一茬接一茬，鲜嫩无比。种菜讲究的是个巧劲，并非投入越多收成越好。这两个方法，阳台盆栽能用，菜园地里也适用，简单又省钱。赶紧动手吧，整个冬天都能吃上自己亲手种的新鲜芹菜，那滋味，比市场买的可强太多了！
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