北京
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来源：伊洛
2025年已进入尾声，但住宿和餐饮业的经营状况却令人忧心。最新数据显示：2025年1-9月，限额以上住宿和餐饮业企业营收同比下滑6.5%，净亏损达17.9亿元。这一数字不仅延续了上半年的颓势（上半年营收下滑5.3%，亏损16.7亿元），更在全年维度上进一步恶化。
2024年1-9月份住宿和餐饮业营收下滑7.1%，亏损10亿元。
2023年1-9月份住宿和餐饮业营收增长36.1%，利润17.5亿元。
2025年开始好像不再披露从业人员平均人数，不知原因是什么？
统计范围限额以上住宿和餐饮业企业法人单位。
营收实际各年都有一定增长，统计企业的范围有所变化？可能大型企业跌落到中型企业？抑或更多住宿餐饮企业不断创办造成营收更多？住宿餐饮业大型企业标准似乎是300人及以上、营收1亿及以上。
各行各业都在压降成本，那么行政开支类的商务宴请、出行预算压降相对容易，可能对餐饮影响颇大。营收下滑，租金、薪酬等成本刚性，导致全行业压力颇大。
当然，按照最新流行说法，部分数据不能全面反映实际情况，还是有很多行业火热。餐饮、住宿行业服务人员也可以积极投身AI、机器人研发？
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