湖北
上周六降温，我妈炖了锅黑豆墨鱼汤，喝完整个人从脚暖到头顶！以前总觉得补肾得用贵食材，直到我妈说，老辈人早把黑豆叫“肾之果”，比啥补品都实在。
这黑豆真不是吹的，我之前熬夜头发掉得厉害，发根软塌塌的，喝了小半月，头发摸着都有劲儿了。中医说“肾好头发好”，还真没错！而且它不挑人，像我这种一熬夜就手心发烫的，喝它能润回来；
我爸久坐腰不得劲，喝了一周说腰杆直了不少，连我那爱拉肚子的侄子，喝了都不咋胀气了——原来黑豆还能帮身体排湿气，太适合冬天了！
关键得配墨鱼才叫绝！干墨鱼泡发时别扔那白骨头，
我妈说这叫海螵蛸，上次我爸胃酸烧心，放了块炖汤，喝两次就舒服了，还能帮孩子补钙。
处理墨鱼也简单：泡软撕了那层黑膜，掏干净内脏，切条冷水煮一下去腥味，连骨头一起扔砂锅里。
黑豆提前泡一晚，天热就放冰箱，不然容易坏。跟墨鱼一起炖3小时，炖好把骨头捞出来，撒点盐就行。我上周天炖了一锅，全家都抢着喝，我老公手脚冰凉的毛病都轻了，连喝三天，脸都透着气色。
其实冬天补身体真不用复杂，就这两样食材，炖一锅汤，补肾又补脾，气血足了，冬天再冷都不怕。昨天我又泡了黑豆，今晚接着炖，你也试试，喝上两周，保准身子暖暖的！
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