八月是新泽西真正展现其昵称——花园州的月份,农场摊位上摆满了鲜艳的、刚采摘的阳光下成熟的西红柿、甜玉米和成熟多汁的桃子。
伊冯娜·佩普洛夫斯基的公公在二战结束后回家时购买了格洛斯特县的农场,她在1978年嫁给他的儿子后,就从保险理赔转行做农活。
她和两个儿子、一个女儿以及他们的家庭现在在87英亩的土地上耕作,种植他们所销售的所有农产品——桃子、玉米、西瓜、洋葱、哈密瓜、西红柿,甚至还有新鲜的鸡蛋。
罗西的于1961年开业,在格洛斯特县的穆利卡山已经经营了超过50年。
帕尔玛“罗西”索贝洛是一位意大利移民的农场主的妻子,她在繁忙的322号公路上开设了一个夏季农产品摊位,就在她家族的土地边上。她的员工主要是她的桃子农夫丈夫迈克尔、七个孩子、兄弟姐妹和亲属。她在1991年去世,但从那以后,连那些上大学或有其他工作的后代们,仍然会来市场帮忙。
Mood’s Farm Market位于格洛斯特县Mullica Hill的Bridgeton Pike,提供自采水果。现在游客们可以采摘黑莓和覆盆子;再过一个月左右,就会有苹果、梨和南瓜可供采摘,秋天还有玉米迷宫,等着大家来体验。
汤姆·帕格尔斯(Tom Pagels)退休于种子公司代表的工作,现在他在位于萨勒姆县Pittsgrove的Parvins Mill农场摊位后面种植一些农产品——就在Parvin州立公园的入口外。
他的女儿,劳拉·帕戈尔斯-沃恩,种植花卉,包括常被称为草原龙胆花的丽姿花(Eustoma),这种花因生长困难而闻名。
几代人都在从拥挤的高速公路驶入路边农场摊位中感受到简单的快乐,这让从邻里出发或往返新泽西海岸的旅程变得更加丰富:与土地、季节和种植我们食物的人们建立更深的联系。
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