河南武陟：怀药香飘振兴路

（来源：经济日报）

转自：经济日报

眼下，正值“四大怀药”成熟收获的季节。11月13日，走进河南省焦作市武陟县大虹桥乡大虹桥村怀菊花种植基地，只见一垄垄菊花错落有致、竞相绽放，微风拂过，清香四溢。田间地头，村民们穿梭忙碌，熟练地采摘菊花，一派热闹的丰收景象。

“我种了45亩鲜菊花，今年收成不错，预计亩产鲜菊花1200公斤左右，按照市场行情，能卖15万元左右。目前正全力组织人工进行采摘，计划5天内全部摘完。”种植户李生辉捧起一把刚采摘的鲜菊花，笑容满面地说。

“每到菊花采摘季，我都来这儿干活，一天能挣七八十块钱，活儿不累，还能照顾家里，比外出打工方便多了。”大虹桥村村民赵水莲一边采摘一边笑着说。

怀山药也迎来了丰收季。在武陟县大虹桥乡东刘村怀山药种植基地，记者看到一辆辆装配特制钩头的大型钩机正在开槽挖沟，村民们紧随其后，用铁锹将一根根怀山药从泥土中轻轻刨出，整齐码放，等待装车运走。

“这块地种了200多亩山药，亩产约4000斤左右。我们雇了20多名工人采挖，每天能采挖一亩多地。这些怀山药采用订单种植模式，采挖后直接卖给合作社，不仅省心省力，价格还比市场价高。”东刘村种植户刘永利看着刚出土的山药，喜悦之情溢于言表。

这边忙着丰收，那边忙着加工。位于武陟县大虹桥乡东刘村的武陟县农友种植专业合作社内，只见村民们骑着三轮车来回穿梭，将刚收获的怀菊花、怀山药有序运入院内，不一会儿就堆起了一座座“小山”。

“我们每年都与种植户签订怀药收购协议，不仅免费提供优质种苗，还提供全程技术指导，从源头把控怀药品质。”农友合作社负责人顾永胜介绍，目前，该合作社年加工怀山药5000吨、怀菊花1000吨，有效带动群众在家门口实现增收。

据了解，农友合作社成立于2015年，是一家集“四大怀药”种植、加工、销售于一体的国家级农民专业合作社示范社，建有怀药种植基地8000余亩，年产值超千万元，产品供应国药集团等多家大型药企，现有社员386户。

依托怀药种植优势，该合作社以“药食同源”为切入点，与河南中医药大学、中国农业大学、河南省科学院等科研单位合作，开发出以怀药为原料的和心粉、山药粉、小麻花等30多种深加工产品，形成了一二三产业深度融合的产业链条。

据了解，武陟县及其周边地区属黄（沁）河淤积平原，土壤中蕴含丰富的微量元素，气候适宜，水利条件好，盛产的怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花被称为“四大怀药”，距今已有3000多年的种植历史，被誉为“国药”“华药”，受到国家原产地地理标志产品保护。2019年，武陟县怀菊花、怀山药、怀地黄、怀牛膝入选全国名特优新农产品名录，成为当地农民致富的重要引擎。

近年来，武陟县在保障粮食生产的同时，积极发展怀菊花、怀山药等特色农业，形成了以市级以上农民合作社示范社、重点龙头企业为引领的产业化发展格局，通过“龙头企业+合作社（种植大户）+农户”的发展模式，不断延伸产业链，实现产业增值与农民增收双赢。

目前，武陟县“四大怀药”种植面积达5.1万亩，其中山药1.3万亩、地黄2.8万亩、菊花0.6万亩、牛膝0.4万亩，全县从事怀药产业的农民专业合作社、家庭农场近200家，加工企业267家。

在河南省焦作市武陟县农友种植专业合作社的怀菊花种植基地，社员收获怀菊花。王琳锋摄

在河南省焦作市武陟县农友种植专业合作社的生产车间，社员在生产和心粉。王琳锋摄