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我2016年夏天毕业于某大学法语专业,当年我们的老师经常给我们描述非洲工作和生活的情景,我还记得,大一的时候大家听到非洲基本上都是嗤之以鼻,经过四年耳边不断的灌输,大四的大家都踊跃地想要去那片神秘的土地一探究竟。
毕业后,我来到的第一个国家是西非的赤道几内亚,在其首都马拉博度过了漫长又短暂的一年。赤道几内亚的首都马拉伯在几内亚湾的马拉博岛上。离喀麦隆比离自己的本土还要近,每次下完雨空气很清新的时候,在岛上都能清晰地看到喀麦隆的火山。
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相信很多同学都知道赤道几内亚并不是一个说法语的国家,当地人说的都是西班牙语。说法语的人很少,我当时过去是据说过段时间要去中非共和国,不知为何最终也没有派我过去。于是我的工作内容是非常少的,对法语的同学没有很大的帮助价值,但是有些生活上的乐趣可以分享给大家。
食物: 外派人一般有自己公司或者单位的食堂在此之外也可以出去打打牙祭。给我留下印象最深的也是我最喜欢的是马拉博市中心一家喀麦隆人开的烤鱼店,厨师将鱼肚子里的内脏掏干净,然后整条放在装气的炉子里烤。烤出来后搭配当地的烤芭蕉,在蘸上店家特制的辣椒酱,鱼肉的鲜嫩,芭蕉的香甜和辣到极致的辣椒酱,一口下去,那个味道是我至今还非常想念的。
另一种让我想念的食物大概是长在屋后的芭蕉。马拉博路边和山上到处都是芭蕉树,我们营地的背后也有很多,隔三差五的厨房就会带着当地帮厨一起砍上一些。往往刚砍下来的芭蕉都没有成熟,与其说是芭蕉,不如说更像国内水果店卖的小米蕉,个头很小,还没成熟的时候将芭蕉放在办公室里,过上几天就一个或者几个几个的成熟,我最喜欢左手一个右手一个嘴里一个虽然味道一般,但总觉得很有意思。
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购物: 可能是在岛上的原因,物资并没有很充足,我们购物的场所非常有限,我记得买衣服也就只有两家比较好的女装店,一个叫mango,一个是当地唯一做商场的三楼,衣服的价格并不便宜。(当时是这样的,不知道现在变得怎么样了)。我当年在买了一件系扣的牛仔裙,直到前几年还穿过,哈哈。当地一些小贩儿也会在地上摆摊卖衣服,又看起来很有当地特色的大袍子,也有一些看起来像是从中国运过去的旧衣服。
环境: 马拉博像是热带季风气候,有旱季和雨季。虽说在热带,但气温也不算非常的热,只要不站在太阳下,就不会感到很燥热。雨季的时候,有时候一场雨会突然到来,大家就得赶紧去收衣服,衣服还没收完雨就停了,于是又要重新洗衣服。另外,如果衣服或者被子在太阳下山还没收,或者不巧晾在树下,那就很有可能沾上一种叫芒果蝇的昆虫的卵,等到穿衣服的时候,卵会在人的皮肤上扎根,大家都知道蝇的卵俗称什么,哈哈。如果不幸感染,其实并没有什么危险,也就是疼和恶心。要等它长到一定程度,再挤出来,一段时间皮肤也就长好了。想要避免这种情况,就要及时收衣服,并隔一天再穿。所幸我没有感染过,只是由于工作清闲,经常帮小猫小狗挤,挤完后放在蚂蚁洞口,看蚂蚁把白虫子抬进洞,这个是当时的恶趣味之一了。说到蚂蚁,当地的蚂蚁相当多,有大有小,有一种小小的蚂蚁,无处不在,打开的零食一定要及时吃完,或者好好密封,不然半小时后一定爬满。
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赤几的生活很短暂,而且当时因为第一次离家这么远大部分时间是比较难过的。但是这么多年来每每想起那些雨林,营地里的小狗,美丽的大西洋,傍晚时紫色的天空,营地门口巨大的木瓜,都觉得那是人生独一无二的体验。
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在回国休整一段时间后,2018年我又前往了阿尔及利亚。我本来以为这一次终于到了一个说法语的国家,结果到了以后才发现当地人说的是阿拉伯语。还记得我第一次陪领导去看牙的时候,当地人之间的聊天我怎么都听不懂,当时就非常的自我怀疑,怀疑自己的法语水平为什么这么差,后来才知道原来他们说的并不是法语,不过好在工作上语言和官方的文件还是以法语进行的,所以我就不像第一次工作时那样无所事事了。阿尔及利亚是一个伊斯兰国家,几乎每一个国民都是虔诚的穆斯林。每一天他们都要向麦加的方向祷告五次,每天凌晨清真寺就开始响起祷告声。
到了阿尔及利亚的第一站是山城康斯坦丁,我们在康斯坦丁有一个房建项目项目在一片片丘陵上,我们的营地也是建在一座小丘岭上。从项目到康斯坦丁城,要开车40分钟以上,起起伏伏的山和丘陵,每一次都让我觉得好像在童话里一样。康斯坦丁的山城有一座在阿尔及利亚很有名的索道桥,在我在康斯坦丁的那段时期却并没有走过这座桥,反而是后来去了奥兰以后再回康斯坦丁出差,特地和当地司机一起到桥上参观了一次,那是一座非常宏伟的桥,架在悬崖上。在康斯坦丁的日子多少是有些无聊的,因为距离小镇也需要开车前往。倒不是因为距离太远,而是当地民风多少有些彪悍,中国人走路前往属实不太安全,其实这一点跟黑非洲很不一样,在黑非洲时我可以一个人去超市买很多东西拎回来。
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在康斯坦丁仅仅呆了40天,我就随项目的要求调到了奥兰。奥兰是一座非常美丽的海边城市,还有人称他为非洲小巴黎。说来也奇怪,奥兰最有名的古堡也是我离开奥兰后再去出差时才参观过。在奥兰生活就颇有大城市的感觉了,不管是商场还是休闲都应有尽有,只是仅仅短短的两个月,我又前往了之后一直呆了两年半左右的首都阿尔及尔。
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在及尔的日子可以说是我此后回忆里浓墨重彩的一笔。在及尔我待过最久的一个项目是一所军事学院的教学楼项目,由于属于军事管理区,进出非常严格,所以在校园内活动我们非常安全,校园的风景很美,有特别多的棕榈树,看起来颇有热带的美感,校园的环境很好,由于离海很近,我们的工地和营地也都时时刻刻听见海鸥的叫声,早上开工前和晚上下班后塔吊上都会蹲着一排海鸥。军事学院里还有很多野猫,当地的学生并不会去伤害它们。我工作不忙的时候会在校园里溜达。有一次就看到野猫们一大家子一起睡在树下,我把小猫拿到手里,它们都还没有醒。
军事学院项目是我职业生涯以来最长的一个项目,也是跟当地人打交道最深入的一个项目,当时只有我一个法语翻译,所以从技术口译到当地员工纠纷解决,都需要参与,每个周四当地业主都要开一次技术研讨会,总结问题布置任务。记得每个周三的晚上我都很焦虑,但回想起来,这段时间是我进步最快的时候,我的法语也从被人说不好到,没人说不好,很多人夸赞,自己的信心也提升了不少。除了开会以外,业主很喜欢喊我一起到工地上,有时候甚至不需要中方人员参与,他只要和我把问题说到我后面再汇报就行。令我不爽的是,他们总喜欢在中午吃饭或刚刚吃饭后来办公室找我,我就不能午休。每一次都表面笑嘻嘻,心里其实烦得很,哈哈。
在阿尔及尔,我们经常会出去觅食,中国餐厅自不必说,火锅,烤肉,面条都可以找得到。当地餐厅,我也从最初的不适应到最后的喜欢上。及尔大商场babzoua (好像是这样拼的,有点忘记了),对面有一排烧烤店,我觉得每一家都非常好吃,我最喜欢羊肝儿串,或者三四个人点一个大羊腿再配上当地特色的鱼汤或者小米汤,挤一些柠檬在汤里,那个味道也是让我至今想念的。当地的鱼汤很有特色,不是我们这样将鱼放在水里煮,而是将鱼肉打碎更像一种羹或者糊糊。可能是我对食物接受度比较高,我还是很喜欢的。这些店的薯条也炸得非常好吃,外焦里嫩。薯条这个东西每家店可能都不一样,有一些就软啪啪的。除了烧烤店还有一种比较常见的食物,就是类似肉夹馍的面包夹烤串和肉饼一种在国内也会看到的巨大的烤肉似乎叫希哇马(音),将这种烤肉夹在饼里再配上蛋黄酱也是让我长胖20斤的秘诀之一。
在当地也可以买到几乎一切我们想吃的水果,最让我怀念的就是车厘子,又好吃,又便宜又大,是我们离开阿尔及利亚的人的共同怀念。在阿尔及尔的海边,还有一个游乐场有海盗船,摩天轮坐上摩天轮眺望大海,是我们当时最放松的活动之一,游乐场附近是阿尔及利亚前几年刚刚完工的大清真寺遗憾的是我并没有进去参观过。但是大清真寺高高耸起的扩音塔楼是远远就能看见的。
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当地比较有特色的节日,就是穆斯林的宰生节。在宰牲节之前到处可见一群一群的羊,宰牲节当天,当地每家每户都邀请专门的人将羊的脖子割断放血,然后享受羊肉大餐,有钱人会放一些羊肉在清真寺供买不起羊的穷人自取,让穷人也能过好节。
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另一个比较特色的节日是穆斯林的斋月。斋月的起止日期,要当地的宗教部根据月亮的情况决定。斋月期间整个白天人们不吃不喝,也不能闻到味道,太阳下山后一家人会聚在一起一顿丰盛的大餐,每一天开始和结束斋戒的时间点也是宗教部通知的。斋月结束那天所有的家庭都会准备一顿最丰盛的晚餐,庆祝斋月的结束,并感恩他们的真主安拉。所以在斋月期间,我们不仅要尊重当地人,不在他们面前吃饭喝水或者抽烟,也更加需要注意安全,因为斋月期间在路上很容易出现又累又饿的司机。
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2021年八月底我离开阿尔及利亚我的驻非生活也告一段落。在非洲的日子苦乐交织,但我认为总体上是很快乐的,毕竟不用加班,由于当地人很注重休息,作为法语翻译也经常会比别人有更多的空闲时间。近年来随着法语生的增多,我也看到越来越多的学弟学妹们奔赴非洲。有不少学弟学妹回国以后还是会第二次再踏上非洲的土地,这篇土地的神秘感在慢慢褪去。它以更鲜活的形式越来越清晰的出现在我们的面前,突然想起我本科时系主任说的那句话,法语生的未来在非洲,之前虽然会拿这句话调侃,虽然并不能尽信,但经过这些年在非洲的体验和感受,我也从内心觉得没有必要排斥非洲或对其有所偏见,非洲很广阔,根据我暂时的人生规划,不会再选择常驻非洲,但我还是很希望能够再去看看,几乎被我视作第二故乡的地方。
不过最后我还是想说,不管我们法语生选不选择非洲,我们都一定会有美好的未来。
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