从“黄嬢甜不辣”到“南门黄嬢甜不辣”，一家成都餐饮老店的“被迫”更名

▲“黄嬢甜不辣”已改名为“南门黄嬢甜不辣”

几个月前，在成都营业超20年的老店“黄嬢甜不辣”宣布改名，将原店名“黄嬢甜不辣”改为“南门黄嬢甜不辣”。在公告中，店主黄嬢的儿子王嘉琛将改名原因解释为：“法律意识淡薄，没有及时注册商标，从去年开始就有资本操作，开了和我们同名的小吃店诱导了很多顾客。” 然而接下来却让店主王嘉琛傻了眼：在线上，自己注册了“南门黄嬢甜不辣”，却有人注册了“黄嬢甜”，其背后的注册公司一共注册了98个商标，商标名有很多碰瓷成都老店痕迹。而在线下，“黄嬢甜”的店名与他家店名雷同，菜单也雷同，让不少顾客跑错路。王嘉琛眼看着对方的商业版图越做越大，在成都从一家发展成3家，现在已有4家。

此前红星新闻持续报道“成都多家老牌餐饮店被仿冒”事件，相关部门及时介入调查。11月12日，记者走访发现，店铺招牌虽改为“黄娘甜不辣”，但顾客店内扫码点单平台以及某点评网站、线上地图，都还是“黄孃甜不辣”奎星楼直营店。

20多年老店宣布改名

店主发公告：没有及时注册商标

今年7月，位于电信南街九如村33号院的老店“黄孃甜不辣”贴出公告，这家在成都营业超20年的老店宣告改名。

▲店主贴出的告示

“由于我法律意识淡薄，没有及时去注册商标，从去年开始就有资本操作，开了和我们同名的小吃店，诱导了很多顾客，甚至有些老顾客都被‘骗’了，吃着觉得味道不对，求证后才发现都是歪店。”公告中提到：“现在资本已经开了3家连锁，我深知我拼不过他，所以，我让步，决定改名。”

发公告的是第二代店主王嘉琛，第一代店主黄孃是他的母亲。这家开了20多年的老店，是很多成都人的童年记忆，近年来成为很多美食博主的必探店，知名主持人刘仪伟也曾去过，吸引了很多外地游客慕名而来。

但另一家“黄孃甜不辣”店也随之出现，“有朋友问我，是不是在宽窄巷子开分店了。我说不是，他们说他们去吃过，味道不一样，问那家店说是亲戚，我说我自己都不晓得有这种亲戚。”王嘉琛苦笑道。

此后，王嘉琛没有去找过对方，对方也没有来找过他。他只是在原址上加提示，一遍遍告知客人：别无分店。

另外一家“黄孃甜不辣”的生意版图越做越大。某点评网站搜索显示，其连锁店分别为春熙店、奎星楼直营店、建设路直营店、东郊记忆店，使用的都是统一的海报图，均开在成都热门商圈。

另一家注册为“黄孃甜”

注册公司旗下商标与多个老店雷同

王嘉琛商标注册的工商信息显示：2019年，王嘉琛申请了“南门黄孃甜不辣”的商标注册（注册号39767513），商标使用期限从2020年3月7日至2030年3月6日。

对于为什么没有直接申请“黄孃甜不辣”的商标，王嘉琛向红星新闻记者解释，“因为和外地的一个店面有点重合，没有申请下来。”当时王嘉琛认为，反正也包含“黄孃甜不辣”几个字，应该没多大问题。

对于两家店名字相似是不是只是巧合，王嘉琛表示不认可，“蹭流量蹭得太凶了，连菜单都一样。”

王嘉琛向红星新闻记者出示了自己的菜单，菜单分为肉类、菇类、素菜三类，下面是各类菜品。再下面是文字提醒：“各种菜品都是6元/份，不拼菜。一个大人大概3素3荤。”

“南门黄孃甜不辣”菜单

在某点评网站，从多名网友上传的另一家“黄孃甜不辣”实体菜单可以看到，抬头是大大的“黄孃甜不辣”。菜单同样分为肉类、菇类、素菜三大类，下方的文字提醒也一模一样。

为什么不进行维权？王嘉琛告诉红星新闻记者，对方也进行了商标注册，注册商标为“黄孃甜”，“这就是找漏洞，在（招牌）后面可以加后缀，加‘不辣’两个字就行了。”

红星新闻记者搜索公开信息发现，2024年，成都果然行餐饮有限公司（以下简称成都果然行餐饮）申请了“黄孃甜”商标（注册号76507754），专利时间从2024年7月21日至2034年7月20日。

工商信息显示，成都果然行餐饮旗下注册了98个商标，其中涉及餐饮住宿类65个，包括“雨田饭”“无名火”“无名蘸水肥”“毛冒菜”等，与很多成都餐饮老店的部分招牌高度相似。

联合调查组专项整治

线下招牌虽换但线上点单依旧没变

在此前红星新闻报道《“成都多家老牌餐饮店被仿冒”续：雨田饭店一审胜诉，仿冒者提起上诉》中，被告青羊雨田的经营者辩称该店使用的“雨田饭”商标已获得注册方授权，系“合法使用”。授权方正是成都果然行餐饮。

工商信息显示，成都果然行餐饮的法定代表人为秦艳梅。秦艳梅同时也是青羊区无名啼花餐饮店、青羊区秦家无名冒菜蹄花餐饮店等店铺的法定代表人。

此前红星新闻持续报道了“成都多家老牌餐饮店被仿冒”，和王嘉琛经历类似的成都餐饮老店还有很多。记者了解到，这家成都果然行餐饮实为无名集团旗下。该集团成立多家公司，公司间相互切割，他们通过抢注商标、快速复制、营销推广，形成产业链，给消费者造成误导的同时，寻求招商加盟盈利，致使经营多年的真正老店口碑受损，维权困难。而无名集团及其关联公司申请了500余个商标，部分商标注册后并未实际使用，涉嫌恶意囤积。

四川黄娘甜不辣餐饮管理有限公司也得到了成都果然行餐饮授权，该公司法定代表人秦志飞同样是四川无名冒菜企业管理服务有限公司、四川嘉州鲜知味品牌管理有限公司等多家公司监事，也属于无名集团。

红星新闻前期报道发出后，今年9月，四川省市场监督管理局组织成都市市场监管局相关处室负责人，四川省食品生产经营安全协会，成都餐饮企业联合会、餐饮同业公会等以及法律人士专门召开专题研究会。会上确认，将在全市范围内针对餐饮行业开展专项整治行动。

目前，成都果然行餐饮显示为经营异常。四川黄娘甜不辣餐饮管理有限公司正在进行简易注销公告。

▲“黄孃甜不辣”奎星楼直营店店铺招牌改为“黄娘甜不辣”

11月12日，红星新闻记者前往位于吉祥街的“黄孃甜不辣”奎星楼直营店，发现店铺招牌改为“黄娘甜不辣”，但顾客店内扫码点单平台以及某点评网站、线上地图，都还是“黄孃甜不辣”奎星楼直营店。

目前，王嘉琛加入了有类似遭遇商家的维权群，他表示：“希望大家可以一起找个代理律师提起诉讼。”

红星新闻记者 颜雪 摄影报道

编辑潘莉