山姆最近也可谓在风口浪尖,从年初的CEO退休,网传选品团队走了,大众抱怨选品质量下降,到现在APP改主图、详情页,被吐槽选品质量和会员服务都在下滑。
其实大多数消费者之所以愿意多花钱开卡选择山姆,图的就是一个买手服务。生活已经够忙了,我多花钱,你帮我选好品,让我省时省力放心。
网传山姆的选品团队转去沃尔玛后,沃集鲜的新品选品质量直线上升,而且APP的页面也有点旧人相识感。(山姆也是沃尔玛旗下的,那这也算是内部转岗了。)
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▲图源:小红书截图
而且沃尔玛线下超市覆盖大多数一二线城市,不像山姆的需要开卡才能消费。线上APP或小程序29元起就能配送,门槛更低。产品份量适中,不用再担心大份量吃不完,多口之家或是独居人士都适合购买。
如果有时间去线下采购,夜间还有打折时间,一般面包类20:30开始,熟食类21:00开始,更划算。
谷老师也是研究了几天的沃尔玛,选出了一波优选好物,分为碳水、蛋白质和零食篇,看看有没有适合你的。
一、碳水篇
1、沃集鲜嵊州老面鲜肉小笼包300g(12个装)
¥9.99/包
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▲图源:沃尔玛小程序
18小时老面发酵+手工包制,皮薄而有韧劲,咬开有汤,肉馅扎实不腻。
25克1个,早餐吃上3个,再搭配1包200毫升的奶,1个蛋,1把小圣女果(100克),能量都不到450千卡。
对于不减肥的女生来说,这就是主食、蔬果、蛋白都充足又均衡的一顿早餐,而且摄入的盐也只有1克。
如果是减肥女生或者胃口小点儿的孩子,那就吃2个。
关键是这包子太省事儿了,无需解冻蒸笼上汽10分钟,或者微波高火5分钟都行,忙到没空做饭时,它是快速但不将就的安心选择。
2、沃集鲜富硒鸡蛋水饺360g(18个装)
¥9.99/包
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▲图源:沃尔玛小程序
总体馅料≥60%,馅里用富硒鸡蛋,鸡蛋含量≥24%,还拌了韭菜、木耳等蔬菜,口感脆嫩有层次。单只约45大卡,清爽不厚重。
对于无需减肥的女性,早餐吃上5个水饺,再来200克无糖酸奶、4个即食鹌鹑蛋、1根黄瓜,就是营养均衡的一餐,能量大概425千卡,蛋白20克。
关键还是方便啊,煮或汽蒸都行,蘸少量酱油+陈醋就很香。
硒能抗氧化,跟免疫也相关,调查发现咱们成人人均硒摄入离推荐量大概差20微克,吃5个水饺就补7.6微克,不错。
3、沃集鲜富硒鸡蛋面500g
¥9.99/包
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▲图源:沃尔玛小程序
强烈推荐鸡蛋面,是因为它的GI相对比较低,悉尼大学的数据显示,鸡蛋面即便是煮20分钟后,GI也只有57,所以很适合有控糖需求的朋友。
这款鸡蛋面鸡蛋含量≥30%,用的还是富硒鸡蛋。
不减肥的女生推荐一顿吃75克,作为主食能量是240千卡,很合适,如此还能摄入9克蛋白,6.5微克硒,对应的盐也不到0.5克,很健康。
4、沃集鲜法式谷物软欧包210g(5片装)
¥14.99/袋
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▲图源:沃尔玛小程序
这款面包是无糖配方,底子是多谷物,里头满满都是奇亚籽、核桃、葡萄干、葵花籽仁,咬下去有脆有嚼、有果香,坚果顺带补优质脂肪和饱腹感。
酸面团48小时慢发,既有蓬松气孔又保留湿润口感,不干不噎。
每片约42g,早餐烤一烤,夹鸡蛋+生菜+番茄就能背包上学或通勤,也可抹花生酱或厚厚的希腊酸奶,搭几片香蕉更顶,想控糖就少抹果酱,葡萄干自带淡淡果甜。
密封冷冻分装,吃前回烤3–5分钟恢复外脆里软,不过含麸质与坚果,过敏人群要看一眼配料表再安排。
5、沃集鲜黑全荞麦面1.08kg
¥19.99/包
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▲图源:沃尔玛小程序
粗粮当家,主打的就是全黑麦粉含量(≥62%),荞麦粉含量≥15%,而且低脂肪、高饱腹,减脂期和健身日都能放心吃。用的半干面锁鲜技术,煮后更细腻Q弹,不糊汤。
水开后下锅约5分钟就好,1.08kg大容量,按人均80–100g干面抓量,三口之家一锅妥妥的。冷拌面、热汤面、日式蘸面都可以,煮好过凉水更筋道。
6、沃集鲜高纤即食燕麦片2kg
¥24.99/罐
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▲图源:沃尔玛小程序
这款燕麦在速食冲调热销榜top7,用的是全粒燕麦、颗粒完整,配料表只写“燕麦”,冲泡友好,用热牛奶或热水搅一搅就能吃。
每100g含蛋白质10.4g、膳食纤维12.2g,自带谷物清香,口感软糯微甜不齁。
按50g一顿,一罐≈40顿,折合≈0.6元/顿,相比不少小袋装更划算。吃法也很简单:50g燕麦+一包牛奶+一个鸡蛋+一个西红柿,主食+蛋白+蔬菜一次配齐,孩子和上班族都能轻松安排,这么吃饱腹感强,血糖还稳,一上午都精神。
二、蛋白质篇
7、沃集鲜4.0纯牛奶1L
¥9.9/瓶
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▲图源:沃尔玛小程序
沃集鲜家的王牌产品,常温奶里销量排第一,小程序显示累计已售146.2万份,原生乳钙含有125mg/100ml,优质乳蛋白4.0g/100ml,这品质这价格,绝了。
入口顺滑,奶香清甜。直饮喝补蛋白补钙,泡燕麦口感柔滑奶香十足更爱,做蔬果奶昔、厚吐司蛋奶液都可,家庭早餐一瓶共享很省事。如果是独居或担心喝不完的朋友,推荐沃集鲜小包装的,相同奶源,更方便保存。
8、沃集醇豆浆280g
¥2.99/瓶
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▲图源:沃尔玛小程序
无糖配方,一瓶3元,就能补到约11.2g优质植物蛋白,性价比很能打。因为无糖所以入口顺滑不齁甜,冰镇一下喝更清爽。
家庭可以买7元的大瓶装,早餐来一瓶配全麦面包或燕麦,加一颗鸡蛋就够顶,运动后半小时补一瓶更稳。需要热饮可隔水温热,避免沸煮。因为是常温款,所以可以随身放包里,太方便了。
9、沃集鲜益生菌简酸奶1.08kg
¥9.99/桶
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▲图源:沃尔玛小程序
配料表仅有生牛乳、糖和7种益生菌,很简单。100%生牛乳发酵,奶香醇厚,7种益生菌的搭配更平衡,蛋白质含量是3.0g/100g,钙含量是90mg/100g,还不错。
糖含量≤7.5克/100克,喝300毫升糖摄入也控制在推荐限量以内(每日要低于50克,最好低于25克)。想要更好控血糖,可以放在正餐,多搭配点儿蔬菜喝。
10、牛奶滑鸭血300g/盒
¥3.99/盒
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▲图源:沃尔玛小程序
蛋白含量可以,6.5克/100克。
特别推荐是因为它每100克的铁含量是15.1毫克,这在常见的鸭血里属于top级别。还加入牛奶调配,质地更细腻、入口更滑,几乎没腥味。
推荐搭配含维C的蔬菜(番茄、彩椒、油麦菜)吃,铁吸收得更扎实。
做法也很很省心,先沸水焯30–60秒去浮沫,再下番茄、青菜、菌菇做清汤,或放进酸辣汤、火锅都稳妥,也可切小块加鸡蛋蒸,滑嫩好嚼。
11、沃集鲜大颗粒虾滑100g
¥9.99/盒
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▲图源:沃尔玛小程序
肉眼可见的虾肉颗粒,虾肉含量≥80%,蛋白9.5克/100克,脂肪2.3克/100克,吃起来弹嫩不腻。
做法很省心:火锅涮到浮起即熟。清水煮成虾滑汤,撒葱花更香。平底锅少油煎,两面金黄外脆里嫩。还可酿到豆腐或甜椒里,颜色好看孩子更爱。拌蛋清做云吞馅、下蔬菜粥做小丸子也合适。搭配青菜、菌菇和粗粮主食更均衡,盐含量稍微多点儿,就不用额外加盐了。
12、沃集鲜白虾仁250g
¥29.99/袋
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▲图源:沃尔玛小程序
如果想吃完整的虾仁,可以选这款。不含保水剂,一袋大概有22-28只,刚好是2人一餐的蛋白量。而且已经贴心的去头去壳去虾线,做饭时方便。
清炒水煮或者做虾仁滑蛋都很适合。也能拌沙拉、包水饺或春卷。熟到通体变粉白、略卷曲即可。
三、零食篇
13、沃集鲜苹果干198g/袋(内含独立小包)
¥19.99/袋
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▲图源:沃尔玛小程序
原料选自山东烟台红富士,宣称10斤鲜果才能出1斤苹果干,一片≈半个鲜苹果,配料表也只有苹果,很干净。
独立小包装也方便携带和保存,上学路上、办公室抽屉或徒步背包都能塞两袋。
直接吃是Q韧酸甜,拌入原味酸奶做水果碗饱腹感更好,给孩子作加餐也省心。偶尔嘴馋想吃点小零食,又怕胖时可以选这款。
14、沃集鲜NFC100%椰子水1.08kg/瓶
¥11.99/瓶
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▲图源:沃尔玛小程序
来自于东南亚椰子,现取原汁,没有浓缩兑水,配料就是100%椰子水,NFC+无菌冷灌更锁鲜,能量只有20.3千卡/100克,低钠(38mg/100ml)更轻盈健康,想喝点儿甜,又要减肥控盐的人群都可以放心安排。
运动或出汗后直饮还能补矿物质,早上兑浓缩咖啡做生椰美式也很搭。还可以煮西米露时替部分水更有椰香,记得开盖冷藏尽量当天喝完。
15、沃集鲜智利无核大西梅200g(内含独立小包)
¥19.99/袋
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▲图源:沃尔玛小程序
如果有新人券的话1袋200克到手10元很划算。配料只有西梅,选用的是智利40–50颗/磅的大果,树上自然熟成,果肉厚实多汁。
别看是果干,血糖生成指数只有29左右,妥妥的低GI食物,但是吃着却很甜蜜,关键是富含山梨糖醇,能让便便柔软,适合咱们这些久坐不动,嗯嗯不畅的朋友。
每100g膳食纤维6.4g、脂肪仅0.8g,解馋不重负担。入口软糯香甜,带点果香回味。
它还有独立小包装,通勤、上学随手撕一包不粘手,出差旅行带着也省心。
最后我还做了一份好物总结清单,方便大家查看~
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作者:谷传玲、Ada
编辑:小薛营养师
封面图:豆包AI
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