什么样的茶叶是好茶？给十年老友选茶，我只有一个标准

前两天一位多年未见的朋友突然发来一条信息，"雅楠，有什么茶叶推荐的？最近上班太忙太累了，来点茶叶醒醒神"。

看到朋友的信息，仿佛把回忆一下拉到了大学刚毕业的时候。当时刚出校园的我，没有什么工作经验，讲话也没有自信，基本的方案撰写更是觉得吃力。

这位朋友亦师亦友，在职业成长的道路上，对我的指点与帮助很是关键，让我一次次完成了自己原以为做不到的事情。

曾经一起共事的日子，熬夜写方案、起早贪黑做项目是常有的事儿，高强度的工作与压力，让我这位朋友原本就不好的肠胃变得更脆弱了，稍微吃了点寒凉或是刺激性较强的东西就容易身体不舒服。

"你喝点普洱熟茶或是红茶吧"，深知朋友的身体情况，于是我就和他推荐了这两类茶叶。

喝茶，选对茶叶也是很重要的。

普洱熟茶，经过鲜叶采摘、摊凉、杀青、揉捻、阳光日晒干燥、渥堆发酵几个工序制作而成，尤其是渥堆发酵环节，让普洱熟茶与生茶有着完全不同的风味特征。

普洱熟茶的口感醇厚、温和，具有一定的厚度和滑度，茶叶中的多糖、咖啡因和氨基酸等成分在发酵和陈化过程中发生了转变，使得普洱熟茶不像生茶有着强烈的苦涩与回甘的转变。

喝熟茶更多讲究的是汤感，在我看来，茶汤干净、汤感醇厚、入口滑润的熟茶就是一款很不错的熟茶了，如果其中的茶汤可以甜润度高一些，带枣香、糯香等不同类型的香气更好。当然，这也是和个人喜好有很大关系的，我个人是比较喜欢醇厚甜润的口感。

普洱熟茶有散茶与紧压茶不同形态的，像我这位朋友不是在办公室就是在出差路上的工作状态，选择既方便冲泡又好携带的龙珠普洱是再适合不过了。

景隐山大雪山熟茶龙珠，是我和家人日常的口粮茶。它选用2019年大雪山熟茶原料，手工搓揉制成，算来也是转化6年的熟普了。

冲泡的茶汤干净，汤感醇和甜润，带有木香、糯香，如果用闷泡的方式泡，糯香更浓郁，米汤感也更足。一颗7克，每次泡一颗，省去了撬茶与称量的环节，尤其适合办公或是户外喝茶。

每当有朋友让我推荐茶叶时，只有一个标准，那就是我自己也愿意喝的，然后再结合对方的情况来选择不同类型与形态的茶叶，景隐山大雪山龙珠是我出门喝茶必备的，像五一、国庆假期出门，用个茶水分离杯就能轻松喝到自己喜欢的茶！

红茶，经过鲜叶采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等几个工序制作而成，茶性温和，香甜是红茶的主要口感特点。

对于刚开始尝试喝茶的朋友来说，红茶接受度也很高，散茶的形态，泡茶也方便，喝多少抓多少就行，无论是室内还是户外都适合。

喝茶，选择适合自己的茶叶就是最好的。比如我这位朋友的情况就不适合喝绿茶或是年份较短的普洱生茶，如果非要喝生普，那就挑选至少5年以上的，刺激性相比新茶要好很多。

今年凭借《山花烂漫时》获得白玉兰最佳女主角奖的演员宋佳也是一位爱茶人，喝茶是她每天必做的事，片场五分钟也要品一口。

她说：“喝茶能让自己从繁忙的工作中感受到松弛与舒缓，只有茶，能带来强烈的治愈和满足感”。

喝茶，在很多人看来可能认为是有时间的人才会喝的，但其实不然。喝茶，是一种习惯，就像我们每天都要喝水一样，无论你是什么工作状态，都能找到适合自己的喝茶方式。

最后，还是想借用宋佳对茶的感受来作为今天分享的结尾。茶是个丰俭由人的东西，没什么期许，也没那么多讲究，也能喝得很开心，因为喝茶本身就是种快乐。

祝各位茶友们，有茶的日子，日日都是好日！

我是雅楠，很荣幸能成为您的茶事分享好友，习茶之路，有您同行，喝茶的乐趣也会多几分！

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