湖北
极目新闻通讯员 邓莹莹 张启飞
连日来，在湖北郧西县羊尾镇汉江菌谷农业科技开发有限公司的生产车间内，一派繁忙景象——工人们正有序进行羊肚菌栽培料的堆料、发酵与菌丝培养工作，为扩大产业规模打下坚实基础。
近年来，羊尾镇持续优化营商环境，积极整合资源，盘活闲置资产，助力羊肚菌产业发展，目前已初步形成种植规模。作为当地特色产业，羊肚菌不仅丰富了产业形态，优化了产业结构，更让群众在“家门口”实现稳定增收，致富之路越走越宽广。
“我们计划到2026年发展羊肚菌种植面积100亩，当前正全力推进菌种培育。”汉江菌谷农业科技开发有限公司技术负责人介绍，公司采用科学的栽培料配方，将小麦、玉米芯等原料按比例混合，拌料后堆积发酵7天，确保菌丝健康生长。
在生产车间里，工人们熟练地将搅拌均匀的培养料装袋、灭菌。完成菌包制作后，经过接种工序，送入培养室进行18°恒温养菌。约20天后，菌棒长满菌丝，便可移至大棚栽培。
据了解，羊肚菌具有生长周期短、经济效益高、市场前景广等特点。2025年，羊尾镇通过招商引资，引进了集菌种研发、栽培示范、技术推广于一体的汉江菌谷农业科技开发有限公司。该公司采取统一供种、统一管理、统一销售的发展模式，在全镇大力推进羊肚菌种植，有效拓宽了群众增收渠道。
“2026年，我们村羊肚菌种植总面积预计达60亩，村集体将扩大种植面积至20亩。公司统一负责生产技术、物资和销售，我们有信心把羊肚菌产业做大做强。”羊尾镇大院村党支部书记罗荣富表示。
今年以来，该企业不仅自主种植羊肚菌，还充分发挥技术、市场等优势，通过“公司+村集体+农户”模式，为种植户提供菌种、技术指导和销售服务，解决其后顾之忧。目前，项目总规划面积达100亩。除满足羊尾镇羊肚菌种植需求外，还可辐射带动周边乡镇发展羊肚菌种植，为区域产业协同发展提供支撑。
（来源：极目新闻）
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