湖南
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立冬一到，寒风瑟瑟，很多人以为种豌豆的时机已过，其实不然！只要掌握几个关键技巧，立冬后种豌豆照样能丰收。俗话说得好，“秋分早，霜降迟，立冬种麦正当时”，豌豆也不例外。选对品种是第一步，耐寒性强的品种才能在低温中扎根发芽。播种深度要控制好，太浅容易被冻伤，太深又难出土，3-5厘米刚刚好。
土壤是豌豆的命根子，疏松肥沃的沙壤土最适宜。立冬后土壤温度低，可以覆盖一层稻草或地膜保温保湿，让种子安心过冬。浇水也有讲究，少浇勤浇，避免积水烂根。施肥以有机肥为主，氮肥过量只会让豌豆徒长不结荚。
病虫害防治不可掉以轻心，蚜虫、潜叶蝇最爱在低温时偷袭。提前喷洒生物农药，或者用辣椒水、大蒜水驱虫，既环保又有效。豌豆苗长到20厘米高时，及时搭架引蔓，不然藤蔓乱爬，通风透光差，产量自然低。
立冬种豌豆，看似反季节，实则暗藏玄机。只要用心管理，寒冬也能迎来绿油油的豌豆田。记住这些技巧，明年春天，鲜嫩甜美的豌豆端上餐桌，岂不美哉？
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