每天晚饭喝点小酒，会怎么样？研究发现，常喝小酒危害可能更大

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声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

“饭后一杯酒，活到九十九。”这句老话，很多人都听过。尤其是一些中老年人，晚饭后喝点小酒，似乎已经成了生活的“仪式感”，甚至有人坚信——“少量喝酒有益健康。”

但真相是这样的吗？每天一杯小酒，真能养生还是“养病”？最新研究发现，常喝小酒的危害可能比你想的更大。

一、“小酌怡情”？这句话早就被证伪了

长期以来，很多人都认为“适量饮酒对心血管有好处”，这个说法最早源自上世纪的“法国悖论”。当时的研究发现，法国人虽然吃得油腻，但因常喝红酒，心血管疾病发生率反而不高。

但近年来，大量权威研究推翻了这一观点。

2022年，《柳叶刀》发表的一项涉及195个国家、超2800万人的全球研究明确指出：

“任何量的饮酒都是有害的。”

更重要的是，所谓的“适量饮酒有益健康”，只是因为不喝酒的人群中很多本身就有疾病，影响了统计结果。一旦剔除这些干扰因素，饮酒的“好处”也就不复存在。

二、每天一杯小酒，身体可能正悄悄遭殃

很多人以为“我喝得不多，每天就一两口，不碍事”，但日积月累的影响，才是最危险的。

1. 肝脏首当其冲

酒精进入体内后，90%以上都靠肝脏代谢。哪怕是少量饮酒，肝细胞也要加班加点工作。

长期小酌，肝脏会出现脂肪沉积，形成“酒精性脂肪肝”。如果继续饮酒，可能发展为酒精性肝炎、甚至肝硬化。

据首都医科大学附属北京佑安医院数据，

我国酒精性肝病患者中，有超过30%的人是“长期少量饮酒”的人群。

2. 心血管并不感激你

有人说喝点红酒“软化血管”。但事实是，酒精对心血管的伤害远远超过它的“微弱益处”。

饮酒会刺激交感神经，导致心率加快、血压升高，增加高血压、心律失常、中风的风险。

《中国居民膳食指南（2022）》已经明确指出：“不建议通过饮酒来预防心血管疾病。”

3. 癌症风险直线上升

国际癌症研究机构（IARC）早在2010年就将酒精列为一类致癌物，和香烟、石棉同级。

酒精代谢后会生成乙醛，这是明确的致癌物，尤其与口腔癌、食道癌、肝癌、乳腺癌等密切相关。

哪怕是每天一小杯，也会增加癌症风险。

2023年，中国医学科学院肿瘤医院发表的一项研究显示：

每天饮酒25克（约一两白酒）的人群，食管癌风险是非饮酒者的2倍。

三、小酒也能伤脑伤身，6类人更要慎之又慎

并不是说只有“喝大了”才危险，小酌也能带来大麻烦，尤其是以下几类人群，更要警惕：

1. 有高血压或心脏病的人

酒精会导致血压短时间内升高，诱发心绞痛、心律失常，甚至猝死。

2. 肝功能异常者

哪怕是轻度肝功能异常，也要远离酒精。肝功能不好的人，代谢酒精更慢，更容易毒害肝细胞。

3. 糖尿病患者

饮酒容易引起低血糖或高血糖波动，还会增加肝脏负担，对糖尿病控制非常不利。

4. 正在服药的人

酒精和很多药物会发生相互作用，轻则头晕乏力，重则肝肾损伤、出血风险增加。

5. 有胃病的人

酒精会刺激胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡加重，甚至引发出血。

6. 有肿瘤家族史者

如果家族中有人患癌，饮酒会显著增加自身患癌风险。有研究显示，饮酒会将乳腺癌风险提高30%以上。

四、酒精上瘾是一个“温水煮青蛙”的过程

很多人说自己“每天就喝点，不会上瘾”。但其实，酒精依赖往往是从“饭后一杯”开始的。

酒精激活大脑奖赏系统，让人产生愉悦感，久而久之容易形成心理依赖。

2024年，中国疾病预防控制中心发布的《全国成人饮酒状况调查》显示：

约有12.6%的成年男性存在“酒精使用障碍”，其中多数人起初只是“偶尔小酌”。

“小酒不断”，往往是“酒瘾上门”的开始。

五、如果已经养成习惯，怎么办？

戒酒不是一件容易的事，尤其是习惯形成多年的人。但也不是没有办法。

1. 明确目标，逐步减少

不要一下子强制戒断，可以从每天减少饮酒量开始，逐步替换为低酒精或无酒精饮品。

2. 转移注意力

饭后打发时间，可以选择散步、泡脚、听音乐、看书等方式，避免“无聊就喝一口”的习惯。

3. 家人支持很重要

告诉家人你的戒酒决心，让他们在饮食安排和家庭氛围上给予鼓励和支持。

4. 必要时寻求专业帮助

如果已经形成了酒精依赖症状（如戒酒焦虑、控制不住想喝），建议及时去医院精神心理科就诊，接受科学戒酒干预。

六、总结：饭后一杯酒，不是养生，是慢性伤身

无论是白酒、啤酒、红酒，只要含有酒精，就会对身体产生影响。每天一杯小酒，看似无害，其实是在一点点蚕食健康。

真正的健康生活，是远离酒精的生活。

权威来源参考： 1. 《中国居民膳食指南（2022）》——中国营养学会 2. 《酒精与健康：全球负担研究（GBD 2022）》——《柳叶刀》期刊 3. 《WHO关于酒精与癌症的立场声明》——世界卫生组织 4. 《2024年全国成人饮酒状况调查报告》——中国疾控中心 5. 《酒精性肝病诊治指南》——中华医学会肝病学分会

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