你能想象,现在的奶皮子已经要40块一张了吗?
11月11号消息,奶子皮糖葫芦爆火,原料从7元涨到40元,中间商包厂收购!为了吃上奶皮子糖葫芦,很多年轻人排着三小时长队。
![]()
此举也让黄牛们赚取翻倍代排费,让内蒙古的奶皮子厂商们体验了什么叫“泼天的富贵”。
“现在的奶皮子一天一个价,且供货极其紧张。”一位店家向潮新闻记者透露。近段时间,美食界的新爆款奶皮子糖葫芦引发全民打卡热潮。
在社交平台上,奶皮子糖葫芦多次冲上热搜,抖音上相关话题播放量已突破8.5亿次。
![]()
与此同时,作为重要原料的奶皮子价格飞涨,从最低时的每100克7元涨至20元,甚至高达40元,涨幅惊人。
要知道奶皮子糖葫芦的爆火几乎是一夜之间。从10月下旬开始,这款创新甜品以火箭般的速度席卷全国,成为今年的“冬日顶流”。
所谓奶皮子糖葫芦,是在传统糖葫芦基础上裹上一层奶皮子,有的还在水果中间夹上干噎酸奶。
![]()
与传统糖葫芦相比,这款新品在原料和搭配上做了升级——不仅奶皮子分量更大,搭配的水果还从山楂、草莓拓展至晴王葡萄、无花果等高端品类。
有赤峰当地人告诉记者,当地的奶皮子每100克12元。网上价格则因中间商转手而飙升。
“至于网上的价格都不知道转几手了,最近家附近的小店做奶皮子热火朝天,有人找他们购买一万张和两万张,都是中间商,再高价卖给外地。”
![]()
奶皮子糖葫芦的爆火,也直接导致了原料供应紧张。
来自内蒙古锡林郭勒大草原三头奶牛牧场的老板表示:“10月23日奶皮子爆单了,主要厂子的货都让南方中间商收走了,导致奶皮子短期供不应求。”
这也揭示了,奶皮子涨价最重要的原因是资本的介入。
![]()
“奶皮子火了,有老板安排车子直接停到了厂子门口收购奶皮子,厂子做多少就收多少,整个市场是半垄断的状态,收回去之后他们再加价卖。”
尽管价格高昂,奶皮子糖葫芦仍引发消费狂潮。
![]()
在北京,有游客特意前往网红店打卡,上午10点30分抵达时,前面已有30多人在排队。更夸张的是,一些热门店铺甚至出现黄牛代排,跑腿费从20元到80元不等。
上海一家店铺曾将奶皮子糖葫芦线上售价调至98元/串,线下则为49元/串。店主回应媒体时坦言,这是因为生意火爆,供不应求。
![]()
面对这波消费热潮,盒马、薛记炒货等连锁品牌也迅速跟进,部分门店将价格打到了9.9元,试图抢占市场。
那么,你认为,这种现象,还能火多久呢?
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.