上海
>soozhu总评（11月11日）
1、今日全国生猪出栏均价11.75元/公斤 较昨日下跌0.11元/公斤
2、最近几天市场偏弱小幅下跌下行 主流报价下探至11.3-11.8元/公斤
3、市场面临供应过剩、需求疲软及市场情绪转弱等多重利空影响
4、受多重利空因素压制 短时猪价或呈现易跌难涨的偏弱状态
5、短时猪企出栏节奏是影响猪价走势关键变量 后期需关注消费支撑表现
今年全国瘦肉型猪出栏均价11.75元/公斤，较昨日的11.86元/公斤下跌了0.11元/公斤，单日跌幅0.93%；较去年同期的16.92元/公斤下跌了5.17元/公斤，同比跌幅30.56%。
最近几天市场持续偏弱小幅下跌，截止到目前在全国市场中，仅有东北及华南局部地区生猪报价暂维持在12元/公斤以上，其余绝大多数省份报价再次下探至11.3-11.8元/公斤，最低价的新疆省内均价再度跌破11元/公斤。按照当前行业的平均成本来看，目前仅主流头部集团企业保持微利状态，普通散户猪场普遍处于亏损状态，部分中小养殖场由于资金链紧张有被迫提前出栏中猪规避风险的现象。
> 搜猪观点：
整体来看市场面临的利空因素较多，主要集中在供应过剩、需求疲软及情绪转弱等三方面。供应端方面，本月头部企业出栏计划虽较上月略有减少，但整体出栏量依旧高位，且随着气温转凉生猪增重节奏加快，间接增加市场猪肉供应量；市场情绪面，猪价持续低迷叠加对后市猪价看涨信心不足，二次育肥群体补栏热情明显降温，养殖端压栏待涨积极性不高，部分区域有主动降价走量以缓解出栏压力的现象。
需求端方面，目前虽处于传统的消费旺季阶段，但下游市场反应平淡，白条肉走货速度无明显改善，终端需求对猪价提振偏弱，大部地区屠宰企业开工率维持低位水平。受供需失衡、消费疲软及市场情绪等多重利空因素压制，短时猪价或呈易跌难涨的偏弱状态，短时集团猪企的出栏节奏将是影响猪价走势的关键变量，本月下旬或月底随着南方腌腊需求的启动，需关注需求端对猪价的支撑效果。
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