2025年第45周（11月3日-9日）湖南省岳阳市生活必需品市场运行情况分析

【来源：岳阳市商务粮食局_监测】

据监测，上周（2025年11月3日-9日）湖南省岳阳市全市蔬菜零售价格和全市猪肉零售价格环比前一周（以下皆同）有所上涨；全市蛋禽类价格相对稳定；其它类生活必需品零售价呈合理调整。

具体情况如下：

一、蔬菜价格批降零涨

上周，岳阳市蔬菜市场整体供应充足、菜品丰富、菜价批降零涨。本市海吉星国际农产品物流园交易量7370吨，日均成交1052吨。全市监测蔬菜零售均价7.43元/公斤，上涨4.2%。其中，黄瓜零售价7.34元/公斤、冬瓜零售价3.20元/公斤、苦瓜零售价8.37元/公斤、豆角零售价9.64元/公斤、西红柿零售价9.09元/公斤、茄子零售价7.74元/公斤、辣椒零售价8.92元/公斤和青椒零售价7.38元/公斤，分别上涨13.09%、5.26%、14.81%、15.86%、8.34%、6.61%、7.6%和4.98%；大白菜零售价3.51元/公斤，下降2.23%；圆白菜零售价3.43元/公斤和洋葱零售价4.85元/公斤，均持平。

上周，气温转凉且多雨，全市蔬菜产量有所下降，而市场需求有所增加，故全市蔬菜零售价格小幅上涨。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整走势运行。

二、猪肉价格批降零涨

上周，全市猪肉价格批降零涨。其中，岳阳中心城区共上市放心猪4561头，日均上市放心猪651头。其中猪肉批发价17.2元/公斤，下降2.27%；猪肉零售价27元/公斤，上涨8.85%。

上周，气温下降，生猪市场出栏数有所减少，居民对肉类消费有所增加，全市猪肉零售价格小幅上涨。预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈有序波动。

三、水产品价格有平有涨

上周，全市中心城区主要水产品种类价格中，草鱼零售价22元/公斤，上涨4.76%；雄鱼零售价22元/公斤和鲫鱼零售价24元/公斤，均持平。

预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求关系变化等因素影响而呈略有调整。

四、禽蛋类价格相对稳定

上周，全市中心城区肉鸭零售价42元/公斤、肉鸡零售价22元/公斤和鸡蛋零售价16元/公斤，均持平。

上周，全市禽蛋类产品市场供货量稳定、购销有序，价格稳定。预计后期全市禽蛋类价格将在现有价位内合理波动。

五、粮油类价格略微浮动

全市粮油类价格略微浮动。其中，粮食零售价5.9元/公斤，下降0.84%；食用油零售价20.3元/升，上涨0.1%。

眼下，全市粮油类市场供应充足、销售有序,预计后期全市粮油类整体价格将呈有序波动。

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