烧腊与比特的相遇——六叔公的数据觉醒
六叔公的烧腊店远近闻名,但他最近常对着账本发愁。“明明客人不少,怎么赚的钱却不见涨?”他嘟囔着。
刚从大学放假回来的阿杰听到了,笑着说:“爷爷,您的烧腊手艺是‘艺术’,但经营生意是‘科学’。光靠感觉不行,我们得看看‘数据’。”
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“数据?那是啥?能当酱油用吗?”六叔公一脸疑惑。
阿杰拿出电脑,解释道:“数据就是您每天记录的客人数、卖出的烧鸭烧肉数量、进货的成本……我们把它们整理起来,就能看出问题在哪里。比如,是不是某些菜品浪费多了?或者高峰期人手不够?”
就这样,在烧腊的香气中,六叔公的数据厨房,正式开张了。数据分析的第一步,永远是先意识到数据的存在和价值。
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