11月7日,央视镜头曝光了中国海军福建舰服役后的“第一餐”——烤羊排、红烧肉炖土豆、白灼大虾、肉炒蒜苗、西红柿炒鸡蛋,一桌热气腾腾、色香俱全的菜肴,让无数网友直呼:“这伙食也太香了吧!”有人打趣道:“我们的航天员在太空吃烤鸡翅,福建舰官兵在海上吃烤羊排,美军都要馋哭了!”
当然也有人质疑,这到底是常态的伙食标准还是为了展示的刻意加餐?
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福建舰是我国首艘电磁弹射航母,象征着中国海军跨入真正的现代化航母时代。而舰员的餐桌,则是衡量一艘航母后勤保障能力的“窗口”。在茫茫大洋上,能让上千名官兵吃得营养、吃得安全、吃得舒心,是一件极其复杂的工程。与过去军舰上“罐头+咸菜+方便面”的简陋伙食相比,福建舰的厨房堪称“海上五星食堂”。它的后厨系统不仅配备了大型冷冻库、蔬菜保鲜舱,还有先进的自动化烹饪设备和食品加工线。舰上设有多个独立灶台,能同时烹饪不同菜系,确保来自全国各地的舰员都能吃到家乡味道。
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这顿“首餐”不是为了作秀,而是实实在在的日常标准。海军的三级军灶制度,本就对标空军食堂标准,强调营养均衡与口味多样。舰上餐饮不仅涵盖八大菜系,还会根据执行任务时长和海域环境,动态调整菜单。比如长期远航时,主食会以面点、米饭为主,搭配高蛋白肉类和维生素丰富的蔬菜;在高温海域,会增加清淡菜和水果;在寒冷洋面,则强化高热量的红烧类菜肴,确保官兵体能充沛。
对中国人来说,民以食为天,吃饭真不是件小事,实际上它也关系到一艘航母战斗力的稳定输出。长时间在密闭空间内执行任务,精神紧张、作息颠倒是常态。如果餐食单一、口味枯燥,很容易引发疲劳、营养失衡,甚至心理问题。福建舰官兵每天能吃上热腾腾的中餐热菜,能尝到鲜虾、红烧肉这样的“人间烟火味”,这不仅是幸福感,更是战斗意志的延伸。
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