排队3小时，终于吃上这一碗

团结湖两大网红

猛火炒饭和奶皮子糖葫芦

终于吃上了！！！

“小广东”猛火炒饭

落户团结湖

排队时长：40min～3h

排队技巧：多穿点厚衣服，硬排

（16:30到店可以排到前几名，但是17:00才开门，所以早来晚来都是排）

最近的团结湖，可是有点儿火过头了！先是全网爆火的“小广东猛火炒饭”落户团结湖，又有了大家争相排队的奶皮子糖葫芦，一天从早到晚好不热闹！小广东猛火炒饭占据了郭林家常菜的一个小档口，每天下午17点开门，再也不用半夜追着小板车跑了！

明厨亮灶里有两个师傅共同掌勺，其中一位就是“小广东”本人，两个人合作出餐速度也比以前快了一些～窗口有专门的点单人员，大厨们只负责不停地炒，勺子都要抡冒烟了，每一份的出品很稳定。

主食共有6种，炒饭、炒面、炒河粉、炒米粉、炒方便面和炒饼，每人限购2份，基本上一个人等6分钟的时间。买完炒饭需要取号等餐，可以到郭林家常菜二楼用餐。

炒饭是招牌，在“小广东”还骑着板车走街串巷时，炒饭就是最受欢迎的。刚出锅的炒饭还冒着热气，米饭粒粒分明，猛火重油下爆发出许久不见的锅气，有种回到了路边摊时代的错觉。

炒面和米粉发挥的也不错，调味均匀分布开，每一口都是有滋有味，但是油略大，吃到后面会有点腻。喜欢吃辣的可以试试他家辣椒，辣度很不广东，普通人微辣就够了。

每份里包含一个鸡蛋，可以额外选加的配料不少，烟熏腊肉和广味香肠味道不错，但是和主食都偏咸，放在一起口味更重了，每一盒吃到最后都有一层油，需要配热水食用。

5元一份的酸辣汤，一般本着“来都来了”的心态大家都会带一碗走。酸辣汤无功无过，就是老饭馆里的味道，不知道是不是郭林家常菜出品，和炒饭还挺搭。

虽说营业时间写的是17:00-02:00，但附近热情的居民16:30就开始排起长队，大约凌晨12点比较热门的食材也会售罄，想吃还是得早来，或是等热度过一些再去～有一点不太好的是，排队过程中队伍里总是有人抽烟，负责人并没有制止，导致整个队伍乌烟瘴气的，排队难上加难。

小廣東猛火炒饭

○地址

朝阳区水锥子西里52号楼郭林家常菜西侧

○营业时间

晚上17:00-次日凌晨02:00（或售罄）

新晋网红

“奶皮子糖葫芦”

排队时长：10min～1h

排队技巧：错开中午晚上饭点，上午下午平均排队15min就可以吃上

买完炒饭再往北走上几百米，就能看到另一个排队项目——奶皮子糖葫芦，虽说是新晋网红，人气却丝毫不输小广东。除了奶皮子糖葫芦还有最近很火的冷萃酸奶糖葫芦，价格从12元-25元不等，对于本就不便宜的水果和奶皮子来说价格可以接受～看到这泼天的流量，老板表示很懵，只是一味地做糖葫芦。

奶皮子给得还挺厚，本身没有什么甜味，裹上糖后外面脆脆的，里面绵软带着奶香，直接吃会有点腻，配合微酸的水果刚刚好～

最便宜的【扁山楂奶皮子 12元】表面洒满了炒米，也是内蒙元素最多的一款，第一次吃选这个不容易出错，炒米脆脆的口感很丰富。相比之下他家的糯米有些中规中矩，被金台夕照糯米糖葫芦狠狠比了下去，还是水果+奶皮子更有店里特色。

比较贵的几款有【草莓酸奶奶皮子】和菠萝蜜水果冷萃酸奶组合，都是25元，吃起来确实很满足，水果品质都不错，个大味甜～冷萃酸奶的“干巴”程度刚好，唯一缺点就是水果个头略大，加上外层的脆硬糖壳，一不小心容易扎破嘴。（但水果大应该也不算缺点吧…

经历了猛火炒饭排队时的场面，糖葫芦的等待过程反而显得平和了很多，除了中午人多一点，上午下午稍微排上一会就能吃到，和口味做权衡，属于可以微排的程度～旁边的蜜雪冰城也因此沾了光，排队排累了可以来上一杯柠檬水解渴。

京喜糖葫芦

○地址

朝阳区姚家园路团结湖东里6号楼底商

○营业时间

上午09:00-晚上21:00

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