粉条干燥是加工环节的关键一步,既能延长储存时间,又能为后续包装运输提供便利。那么粉条干燥需要多久才能完成?干燥程度又该达到什么标准?下面丽星小编为你详细说明。
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传统粉条干燥多依赖自然条件,完成时间主要受风速、气温及干燥方式影响。干燥需在气温 25℃左右、风力 3 级左右的晴天进行,通常需 1-2 天,天气变化会直接延长干燥周期。室外干燥过程中,粉条易受粉尘污染,且含水量需严格把控:过干会导致脆断,过湿则不利于储存,最佳标准为 “九成干”,以手感偏硬、不易折断为宜。这种方式受天气制约大,无法实现全年连续生产。
随着粉条加工技术的升级,丽星自动化涂布铺浆式粉条生产线解决了传统干燥的痛点。其设备自带低温老化系统,无需搭建冷库或等待降温上冻,不受季节和气温影响,一年四季均可稳定生产。配备多层烘干系统,摆脱光照、风力等自然条件依赖,避免室外晾晒带来的二次污染,加工环境更洁净,干燥效率大幅提升,粉条出机就能直接包装,实现一次成型,省去漫长等待时间。
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