自带“青霉素”的4种蔬菜,建议:天冷可以常吃,提高免疫少生病
冬天来到,气温降低,寒风一吹,病毒也好像格外活跃,人就容易打蔫儿,,如果不注意身体的爱护,健康就会出现问题,因此冬天提高自己的免疫力,很重要。
![]()
俗话说的好,药补不如食补,通过饮食来提高免疫力是一个不错的选择,不仅可以滋补身体, 还可以提高免疫少生病。
![]()
今天给大家推荐几种冬天的食物,含有“天然青霉素”,号称“天然青霉素”的菜,它们有抗菌、抗病毒、增强抵抗力的功效,为我们的健康保驾护航。这些食物鲜香可口,营养丰富,应季好食材。天冷了,经常给家人做来吃,增强抵抗力,让身体少生病!
第一种;蒜苗
蒜苗是大蒜长出的一种蔬菜,冬天到,蒜苗正是食用的好时节,鲜嫩,营养也高。
![]()
大蒜是 “抗菌明星”,大家都知道,蒜苗也是名不虚传“天然抗生素”,“青霉素小助手”。富含大蒜素和辣素,可以抗菌消炎,对流感病毒也有抑制作用。冬季食用有助于驱寒杀菌,预防感冒。
推荐吃法,蒜苗炒回锅肉。一种经典美食,蒜苗吸收了肉香,变得软糯又有滋味,是下饭下酒的好助手。
![]()
食材:蒜苗1把,红椒1个, 五花肉1小块,葱姜蒜,盐, 生抽
做法;1新鲜五花肉煮7成熟,放凉,切薄片,备用
2蒜苗择好, 清洗,切段,红椒清洗,切条
3锅里放油,放进五花肉,大火翻炒,把油炒出来, 肉炒焦一点
4放进生抽, 盐,翻炒均匀,加入葱姜蒜爆香
5放进红椒片,翻炒,加入蒜苗段,大火翻炒
6食材变软即可,起锅前,加入一点盐,鸡精,味美提成。
![]()
第二种;白萝卜
冬天到, 萝卜俏,不仅价钱便宜, 口感好,营养也高,是“秋冬小人参”。
萝卜尤其是白萝卜,因其含有的芥子油等成分,具有抗菌、增强免疫力的作用,常被称为“自带青霉素”的蔬菜。适当食用,可以增强免疫力,预防感冒。
推荐吃法,白萝卜炖牛肉。做好的美食,萝卜香,牛肉软烂好吃。
![]()
食材;白萝卜1个,牛肉2斤,盐, 生抽,料酒
做法:1牛肉清洗,切块,放进热水里焯水加入料酒,煮沸后, 去掉血末,沥干水分
2白萝卜去皮,清洗, 切块
3锅里加入油,放进牛肉块,大火翻炒,把水分炒干,加入豆瓣酱,加入盐, 生抽,翻炒
4加入一些温水来炖牛肉,牛肉里面的水快炖干,放进萝卜块,翻炒均匀
5再加入一点温水,继续炖,食材炖熟即可
6起锅前,加入一点盐,鸡精,葱花即可。
![]()
第三种:洋葱
洋葱一年四季都可以吃到,但是冬天吃洋葱,对身体的爱护更加的好。
洋葱富含含硫化合物(如洋葱素)和槲皮素,这些物质能抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌,能有效抵御冬天的流感病毒,预防感冒,缓解咳嗽、咽痛等症状,是性价比超高的“保健蔬菜”。
推荐吃法, 洋葱炒鸡蛋。洋葱则变得甜丝丝的,完全没有了辛辣感。天冷来上这么一盘,暖心又暖胃。
![]()
食材:洋葱2个,鸡蛋3个,青椒1个,盐,生抽
做法:1洋葱去皮, 清洗, 切块
2青椒清洗, 切片,鸡蛋打好放进碗里, 拌均匀
3锅里放油,放进鸡蛋液,炒成鸡蛋碎,捞起
4锅里留一点油,放进青椒片翻炒,倒进洋葱片, 大火翻炒
5食材变软,放进鸡蛋碎,加入盐, 生抽,味美提成。
![]()
第四种:香菇
香菇是一种菇类食物,营养丰富,是“素中皇后”,对人体健康帮助大。
香菇也自带“自带青霉素”,它里面的多糖等活性成分,可以抗菌、增强免疫力,提高机体对病毒、细菌的防御能力,健康少生病。
推荐吃法, 香菇炖鸡汤。一道经典美食,香菇中和鸡汤的油腻,汤鲜味美,冬天喝驱寒保暖。
![]()
食材:香菇6个,母鸡半只,燕麦胡椒粉, 姜,葱,枸杞
做法:1母鸡清洗,切块,放进热水里焯水,去掉血沫,沥干水分
2香菇清洗,放进水里浸泡,加入一点面粉浸泡,可以清洗上面的杂质或者灰尘
3然后冲洗几遍,沥干水分, 对半切开,备用
4炖锅里加入温水, 放进鸡肉块, 加入姜片, 大火来煮
5煮沸后,加入香菇,转小火继续煮
6食材煮烂即可,起锅前,加入盐, 胡椒粉, 葱花,枸杞即可。
![]()
冬天到, 上面这几种食物,“自带青霉素”,既美味可口,又能在日常生活中为我们的身体筑牢防线,坚持吃,让全家人都能免疫力满满,安安稳稳、健健康康地度过这个冬天!
最后提醒一句,蔬菜的功效并不是吃一次两次就能见效的。就像锻炼身体要坚持,提高免疫力也需要日积月累。不能依赖这些蔬菜去“治病”,但它们确实能在关键时刻帮身体少生病。
![]()
从今天起,把这些蔬菜纳入日常饮食中,合理搭配、科学烹饪,让每一餐都充满营养与美味。相信在它们的陪伴下,我们能拥有更健康的体魄,轻松应对生活中的各种挑战,享受健康美好的生活。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.