Mysteel解读：北强南弱，2025花生收购季暗战拉开序幕

目前花生市场正面临着“东北粮商资金充裕横扫优质货源，河南农户紧捂粮袋待价而沽，山东油厂冷眼旁观压价收购”的情况，一场决定花生定价权的区域博弈正在上演，这也预示着花生市场的价格体系和流通格局或将重塑。

南北花生价格倒挂，市场走货心态也不一

如图所示，在往年，河南产区花生一般比东北产区花生价格高，但在今年河南麦茬花生上市，南北区域花生价差倒挂，且区域价差持续扩大。目前东北与河南产区的价格差已扩大至0.4元/斤，创下三年来最高水平。这种显著的区域分化背后，是质量差异、资金流向和收购策略共同作用的结果。

具体来看则表现为东北产区花生价格高歌猛进，而中原产区举步维艰。2025年东北三省花生质量普遍优于往年，含水率低、籽粒饱满，成为市场追捧的“硬通货”；如辽宁昌图、阜新等地的通货米报价稳定在4.10-4.30元/斤，且收购主体众多，除本地油厂外，山东、河北企业也纷纷北上抢货，但东北产区农户惜售情绪较浓，成交也有受限。与之形成鲜明对比的是，河南、山东等传统花生大省却陷入“优质优价难上货，中等品质卖不动”的困境；像南阳、驻马店等地麦茬花生主流价格仅在3.70-3.90元/斤徘徊，且成交清淡，持续的阴雨天气不仅影响了花生品质，更打乱了正常的收购节奏。

三方博弈，谁掌握定价话语权

卖方市场态度不一，东北区域抓住先机。目前东北阵营资金充足攻势猛，东北地区的粮食经纪人今年表现出极强的资金实力和市场敏锐度。而中原农户惜售观望底气弱，面对不温不火的市场，中原产区的农户普遍采取惜售策略，主因内地种植成本的上涨。据河南一农户反馈，他今年每亩地租800元、化肥农药450元、机收费用200元，加上其他开销，总成本接近2500元/亩。按亩产600斤、单价3.8元计算，每亩毛利仅2280元，还不算人工成本。

油厂成品油库存处于近年高位，故压价收购原料显耐心。今年处于下游的油厂表现出超常的耐心，迟迟不大规模入市收购，部分油厂到货量大后也出现暂停签约或限量收购，主因油厂成品油去库不佳，据我的钢铁网数据显示，其跟踪的样本企业目前库存同比高4%，较近五年库存均值高7.35%。另外因近期港口进口花生仁到港量也有增加，且价格更具优势。

故油厂的收购策略较为谨慎，而这进一步加剧了产区花生的销售压力。

暗流涌动是质量与资金的深层较量

2025年花生收购季出现一个明显特征：市场对高质量花生的追求远超往年。近日有油厂在收购花生时，严控花生指标，且更为青睐东北货，食品厂也是出现同样要求，即使目前东北花生货源价格相对其他市场价格高，也愿意增加成本采购该区域货源。

另外，今年花生市场出现许多外来资金，这导致长久以来的花生市场格局出现改变。据市场反馈，资本市场对东北花生更为青睐并进入北方收购领域，从而推高了东北产区的收购价格。

未来走向，博弈各方的胜算几何

总体来看，目前河南花生上市的推迟最担忧的问题为市场余货消耗不畅，如货物卖压预期后延，叠加油厂采购意愿如持续提升幅度不高，则花生供需宽松的大格局下的回调风险则较大，届时无论是东北产区还是南方产区，今年获益都会受限。

另外市场需认清，今年全国花生种植面积同比增加4.01%-5%，奠定了供应宽松的基调；同时，受宏观经济与消费习惯变化影响，下游需求整体疲软。在此大环境下，传统的“普涨”行情难现，纵观2025年的花生市场，一个核心特征日益清晰：整体行情的“疲软”与部分领域的“优势”形成鲜明对比。农户应抓住价格与质量的优势，在年前传统需求季节适量适时销售；另外目前花生油商价格分化，商品米市场锚定优质东北产区，油料米则关注河南产区，根据市场消费习惯去抓取客户。

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