在惠州惠城区,一缕云南山野鲜香正悄然弥漫——菌海肴野生菌火锅,每日空运当季鲜菌,呈现地道云南风味。
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招牌野生菌汤锅,以八小时慢熬果园鸡汤为底,沸腾后先喝一碗鲜汤暖胃,再品菌香,
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牛肝菌滑嫩、鸡枞菌清甜、松茸醇香……十余种山珍在舌尖交织出层次丰富的鲜味乐章。
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见手青鲍鱼粥,见手青独特香气与鲍鱼鲜味在米粥中交融,细腻绵滑。
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清炒水性杨花,来自洱海的环保菜,简单清炒后脆嫩清新。
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菌海肴更践行“鲜味+善意”,成为惠城区首家“志愿服务时长兑换优惠”的公益餐厅。
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