沙雅县：温室大棚生姜种植成功 本土化技术助力乡村全面振兴

11月5日，沙雅县雁栖田园生态文化旅游景区设施农业基地内，一片翠绿的有机生姜田映入眼帘，记者看到工作人员采摘、分拣，一派繁忙景象，田垄间弥漫着生姜特有的辛香，这项通过温室大棚成功培育的生姜案例，标志着沙雅县在特色农业创新领域不断进步。

工作人员正在采摘生姜。王水江 摄

据了解，该有机生姜项目由沙雅县胡杨兔养殖公司主导实施。公司负责人程世高介绍，2025年4月，公司投资18万元试种6亩有机生姜，经过230天的科学管护，生姜长势喜人，正在进行采收，亩产达2.6吨左右。

长势良好的大棚生姜。王水江 摄

该项目成功的关键在于创新的有机土壤配方——融合俄罗斯远东黑泥炭、本地牛羊粪、甘草渣及公司自产兔粪，形成高效生态循环体系。这一技术不仅解决了新疆土壤贫瘠、气候干燥等难题，还实现了全程无农药化肥的有机种植标准。程世高表示：“我们希望通过这一项目，探索适合新疆气候的可持续农业模式，未来计划扩大规模并推广技术，助力农民增收。”

该大棚生姜使用俄罗斯远东黑泥炭等肥料种植。王水江 摄

生姜种植对水、肥、土壤环境要求极为苛刻，在新疆干旱少雨、土壤偏碱性的自然条件下规模化种植一直是个难题。本次试种的成功，关键在于找到了适合本土的“土壤配方”。

项目负责人程世高在接受采访时，详细解读了这项技术：“我们这次的核心创新，在于用俄罗斯远东黑泥炭作为主要肥料。这种黑泥炭有机质含量极高，疏松透气，保水保肥性好，再科学配比本地的干草渣、牛羊粪，人为地创造出了一个最适宜生姜块茎膨大和养分积累的‘温床’。”

工作人员正在对生姜进行分拣。王水江 摄

“而产出方面，我们收获了16吨高品质生姜。目前市场预售行情看好，地头价能达到每公斤30元左右。也就是说，这16吨生姜如果全部按市场价销售，总产值可达48万元。”程先生补充道，“但我们决定将这第一批收获的生姜全部留作2026年扩大再生产所需的姜种。这是一个战略性投入，虽然第一年投入高，但一旦基础打好，后续效益会非常可观。”

程先生进一步解释：“生姜种植有个特点，第一年需要投入大量成本在种苗和基质上。但从第二、第三年开始，我们就不需要再大规模投入泥炭等基础物料了，只需要进行日常的肥水管理和人工维护，成本会大幅下降。这意味着，未来的利润空间将更加广阔。”

“眼前的成功只是第一步。”程先生说，“我们计划用这批收获的16吨生姜作为‘火种’，在2026年将种植面积扩大到50亩以上。我们的目标不仅仅是种出生姜，而是要建立一套可复制、可推广的‘沙雅模式’大棚生姜种植技术规程，带动周边更多农户参与进来。”

分拣好的生姜，将作为2026年扩大再生产所需的姜种。王水江 摄

沙雅县近年来积极推动设施农业高质量发展，通过引进优质品种、优化种植技术，如滴灌和温室自动化控制系统，进一步提升了土地利用率。沙雅县农业农村局相关负责人表示，将以此次成功为契机，加强技术培训与政策扶持，推动更多高附加值作物落地，进一步推动农业增效益、农村增活力、农民增收入，助力乡村全面振兴。

沙雅县设施农业近年发展迅猛，古勒巴格镇、努尔巴格乡等地的标准化大棚已成为农民增收的重要载体。此次大棚生姜项目的成功，不仅为当地农民提供了新的就业机会，还通过“公司+农户”模式带动周边村民参与特色种植，助力参与农户年均增收。（沙雅县融媒体中心全媒体记者 王水江）