第八届进博会｜从全球农场到中国餐桌 国际美味汇聚中国大市场

马来西亚的新鲜榴莲头天成熟落地，第二天就摆上了中国餐桌；热带地区盛产的可可果、咖啡豆热销至国内饮品店；厄瓜多尔的香蕉干吸引参观者驻足购买……

在第八届中国国际进口博览会展馆内，全球各国美味珍馐汇集，全球美食在这里走向中国餐桌，展现了中国大市场的巨大吸引力。

多国美食展商汇聚，挖潜中国大市场

“中国市场是我们的出口首选。”来自老挝的百万象贸易有限公司董事长陈天说，中国市场潜力巨大，作为来自东南亚的展商，与中国客户沟通起来更容易拉近距离、促成交易。“希望能通过进博会认识更多经销商，增加品牌在中国市场上的认可度。”

“我们是来自加拿大的企业，希望用质量得到中国市场认可，让大家都能吃到更好的巧克力。”加绿巧食品制造业（海南）有限责任公司董事长孟新力告诉记者，公司连续参加了7年进博会，每年都有很大的收获。

来自巴布亚新几内亚的参展商带来高品质的咖啡豆与香草荚。“我们期待借助进博会的窗口，让更多中国采购商认识这片遥远土地的风味宝藏。”巴布亚新几内亚格里芬有限公司大中华区总经理李雪清说。

量身定制，从田间到舌尖更适合中国

走进农食产品展区的德国拜耳集团展台，黄澄澄的玉米吸引了参观者驻足观察。

“针对中国不同地区农户对高产、抗病等特性的不同需求，我们引进全球资源在国内研发新玉米品种。”拜耳旗下合资公司中种国际技术开发经理邸伟告诉记者，今年集团在进博会上首展首发七款“迪卡”玉米种子新品种，都是根据中国不同地区的气候、土壤环境进行适配研发的。

今年，陈天带来了更符合中国消费者口味的茶叶和咖啡豆，“中烘类型的咖啡豆是公司在中国市场卖得最好的产品，我们特地多备了些”。

此外，融合国际先进技术的植保产品也在帮助中国农户改善种植条件。在植保科技领域，先正达集团结合适合中国土壤、能够解决本土问题的农业病害管理方案，开发出适配不同作物和靶标的制剂配方，推出以“美甜”“麦甜”等为代表的“甜”系列产品，提高病害防治和农业种植的效率和可持续性，提高农户种植效益。

在进博会上展出的马来西亚美食。 新华社记者韩佳诺 摄

精益求精，给中国消费者带来更好体验

“眼前这个佳沃榴莲，是昨天凌晨3点到早上7点间刚从马来西亚的树上成熟掉落的。”

鑫荣懋智利有限公司中国市场副总监郭敏介绍，榴莲离树后，经4小时的分选打包装箱等步骤，再抓紧送达机场等待运输，确保赶上当晚航班，第二天凌晨就能抵达中国，做到了“昨天落果，今天上架”。

今年参展，鑫荣懋还推出了便携式筒装佳沃脆脆莓，以及挖出整颗椰子、包装成便于食用椰肉的“椰子蛋”等，给消费者带来更好体验。

“中国地大物博，为更好满足中国百姓对品质和口味不断升级的要求，我们进口的产品都经过了精心调研。”北京沃壤天成咖啡产业有限公司创始人王庆告诉记者，公司从厄瓜多尔引进优质咖啡和可可产品，其中进口的可可品种全球仅两地能产出，目前产品很受中国市场欢迎。

从全球各地汇聚到中国，进博会上这场餐桌上的“相遇”，是贸易的互通，更是文化的交融和生活品质的提升。