“麻榨十宝”是广东省惠州市龙门县麻榨镇依托其独特的地理环境和气候条件,精心培育的十种特色农产品。这些产品不仅品质优良,还具有一定的营养和保健价值,是当地推动“农业稳镇”“商贸兴镇”“旅游活镇”战略的重要载体。下面一起来看看吧!
一、麻榨杨桃
麻榨杨桃是广东省惠州市龙门县麻榨镇的特色农产品。麻榨杨桃是国家地理标志产品,全镇种植面积达10500亩(截至2023年数据),年产量约7600万斤,产值1.4亿元,是当地农业支柱产业。主要种植“北绿一号”品种,8月初成熟,可持续采摘至次年5月,亩产可达4000-12000斤。例如绿安合作社2025年种植400亩,预计全年总产量达12000斤/亩。通过“合作社+基地+公司+农户”模式,开发冻干果干、杨桃汁等产品,并计划推出黄皮汁、蓝莓杨桃汁等新品。2025年鲜果批发价约3元/公斤,深加工产品如零添加杨桃混合汁已进入市场。
结合农文旅发展,通过举办丰收节、特色活动推动产业宣传,带动乡村旅游与就业。例如2025年10月举办“鉴优”活动,展示杨桃产业成果。
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二、麻榨粉葛
麻榨粉葛是广东省惠州市龙门县麻榨镇的特色农产品,以东埔村为核心产区,种植面积约700亩,年产量约1800-2000斤/亩。其特点是皮薄肉厚、清甜无渣,主要因当地砂质土壤和传统种植方式形成独特品质。
麻榨粉葛淀粉含量较低,纤维细腻,适合清炒、清蒸或炖汤,具有健脾利湿、清热解暑的功效。与传统粉葛不同,其口感爽脆甘甜,常被加工为葛根粉、葛丸等深加工产品,提升附加值。
当地通过“合作社+农户”模式推动产业发展,2024年醇香粉葛专业合作社带动村民就业,产品主要销往珠三角地区及特产店、酒楼。
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三、麻榨冬鹅
麻榨冬鹅是广东省惠州市龙门县麻榨镇的特色农产品,以马岗鹅为原料,采用白切技法烹制,肉质鲜美、肥而不腻。其核心特色在于保留原汁原味,常见做法是将宰杀干净的鹅放入本地粉葛、红枣、枸杞等炖煮,搭配沙姜酱油或秘制蘸料食用。
麻榨镇罗坑村生态环境优越,山水环绕、植被丰茂,溪水清澈,为马岗鹅提供了优质的生长环境。冬鹅就是农历八月十五前抓鹅苗开始养,一直养到过年的时候,要养足140天,这里的空气、水特别好,所以养出的鹅特别好吃。
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四、麻榨番石榴
麻榨番石榴是广东省龙门县麻榨镇下龙村种植的特色水果,以胭脂红和珍珠番石榴两个品种为主。种植基地年产量约25万斤,主要销往珠三角地区。近年来通过物流体系优化和品牌推广,成为当地农业增效、农民增收的重要产业。
麻榨镇气候湿润、光照充足,番石榴借助当地清冽水质和优良环境,果实口感和香味显著提升。种植过程中需精细管理,包括剪梢、套防虫袋等措施,并采用有机肥和杀菌技术保障品质。
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五、麻榨沃柑
麻榨沃柑是广东省惠州市龙门县麻榨镇种植的晚熟杂柑品种,由“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交育成的。通常在2-3月成熟,可留树至7-8月,挂果能力强,采收期长达5个月。果肉橙红色,汁多味甜,富含维生素C、钾元素及可溶性固形物(13.3%),可滴定酸0.58%。耐储运(冷库贮藏60天以上),适应性强,适合规模化种植。
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六、麻榨藤茶
麻榨藤茶是广东省龙门县麻榨镇产的一种特色茶,由葡萄科蛇葡萄属的木质藤本植物制成,学名"显齿蛇葡萄"。其显著特征为茶叶表面覆盖一层天然蛋白酶形成的白霜,故又称"白茶""莓茶"。茶叶表面附有白色蛋白酶层,初看类似"发霉",实为天然成分。需经过采摘、炒青、发酵、晒干等工序,部分枝叶均可入茶。
主产于龙门县麻榨镇北隅村,近年来通过农户种植实现量产。当地通过"一村一品"项目推广,已形成特色产业。
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七、麻榨红脚艾
红脚艾(学名:Artemisia verlotorum)是菊科蒿属多年生草本植物,因茎秆随季节呈现红褐至青褐色且根部呈红色而得名,主要分布于岭南地区。其嫩芽可制作艾粄、艾饼等地方食品,叶片含膳食纤维(59.6g/100g)、蛋白质及钙元素,兼具食用与药用价值。
因东晋女医鲍姑(葛洪之妻)曾用此艾治疗赘瘤并广为传播,故又称“鲍姑艾”。其茎叶香气随季节变化,冬季香气浓郁回甘,夏季苦烈显著。广东地区常用其嫩芽制作艾粄、艾饼等传统食品,兼具驱寒、健胃功效。
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八、麻榨富硒辣椒
麻榨富硒辣椒是广东省惠州市龙门县麻榨镇凤岗村种植的高品质辣椒品种,以“樟树港”为主打。位于增江沿岸的樟陂高山富硒辣椒基地,土壤富含硒元素,采用高山种植技术,产品具有口感好、营养价值高等特点。定位中高端市场,每斤收购价约为普通辣椒的3倍,被称为辣椒中的“爱马仕”,主要销往东莞、深圳等地。
作为麻榨镇“十宝”之一,与杨桃、粉葛等特产共同构成当地特色农业品牌,助力农文旅融合发展。
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九、麻榨嘉宝果
麻榨镇的嘉宝果是广东省龙门县麻榨镇种植的特色水果,属于热带水果,具有独特的风味和营养价值。嘉宝果果实呈球形,从青色逐渐变为紫色或紫黑色,果肉多汁半透明,口感融合了山竹、释迦、凤梨等风味。
麻榨镇依托气候优势引进嘉宝果种植,目前种植规模达300余亩,采用“公司+基地+合作社+农户”模式带动村民参与。2023年麻榨镇还通过杨桃节推介“麻榨十宝”,包括嘉宝果在内,助力产品销售。
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十、胡须鸡
胡须鸡(又称三黄胡须鸡)是广东省惠州市龙门县特产,具有“三黄一胡”特征(羽毛、喙、脚呈黄色,颔下有胡须状羽毛),属中型肉用型品种。外形特征:全身羽毛、喙、脚呈淡黄色或橙黄色,颔下具发达胡须状羽毛,单冠竖立,耳鲜红而虹彩金黄色。肉质嫩滑、皮脆鲜美,胸肌饱满,后躯呈楔形,尾油足而不腻。
据《龙门县志》记载,其养殖历史可追溯至清康熙六年(1667年)。2019年获农业农村部地理标志认证,2020年入选全国名特优新农产品名录。主要有“胡子鸡”“龙须皇”等品牌,其中“龙须皇”获广东省名牌产品称号。
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“麻榨十宝”作为惠州龙门麻榨镇的地理标志性农产品,不仅凝聚了当地独特的自然禀赋和农耕智慧,更成为推动乡村振兴、促进农民增收的重要载体。未来,随着品牌化、标准化建设的深入,以及电商、文旅等新业态的融合,“麻榨十宝”有望进一步走向全国市场,成为展示龙门生态农业魅力的亮丽名片。
小伙们,以上就是惠州龙门麻榨十宝的介绍,你喜欢吃哪一种呢?
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