【文明餐桌】好“食”光 福万家——2025年福建省文明餐桌暨福州市光盘行动主题活动

2025年11月6日

2025年福建省文明餐桌

暨福州市光盘行动主题活动

在晋安湖公园举行

为提升城市文明程度

和市民文明素养再注澎湃动能

▲福建省委文明办副主任谢纳新出席活动并致辞

此次活动由中共福建省委文明办、福建省商务厅、福建省市场监督管理局主办，中共福州市委文明办、福州市商务局、福州市市场监督管理局承办，晋安区新时代文明实践中心协办。

为何择定“1106”？

“1106”，不仅是一个日期，更是一组文明密码。“11”宛若一双并拢的竹筷，夹起的是人间烟火；“0”恰似一个光洁的圆盘，承载的是碗净盘光；“6”则像一只满载的汤勺，传递的是丰足与珍惜。三者巧妙组合，共同勾勒出“光盘行动”的生动图腾。自2020年11月6日福州市率先点亮全省首届“光盘行动”的星火，持续耕耘，久久为功，如今，文明餐桌的理念已如春风化雨，深深浸润进榕城百姓的日常生活。

这里，仪式感全程拉满

新风尚深入人心

唯美动人的开场视频

《有福之州 文明之城》

为活动拉开序幕

镜头流转间

爱心茶摊的氤氲热气

福州读书月的墨香

与街头巷尾的烟火气

交织成一幅温暖榕城的文明长卷

仪式上，一份承载着城市文明印记的指南

——《新时代福州文明手册》

被郑重赠予城区代表和餐饮行业代表

▲福建省委文明办副主任谢纳新、福建省商务厅二级巡视员赵晶、福州市政协副主席唐希、福建省市场监督管理局总工程师阙华为城区代表和餐饮行业代表赠书

随后，省委文明办推出的主题宣传片

《文明餐桌 闽人明礼》正式发布

将餐桌上的节俭惜福

与闽地的明礼文化完美融合

以视觉的感染力叩击心扉

餐饮行业代表们

共同宣读了《光盘行动倡议书》

发出铿锵承诺——

从自身做起，从每一餐做起

让“光盘”成为习惯

让“文明”点亮餐桌

让节俭之风吹遍有福之州、文明福建！

现场，参与活动的多家福州老字号纷纷推出小份套餐体验，知名快餐企业展示“食物驿站”公益模式，受到市民好评。

“推出‘即位套餐’是我们践行‘光盘行动’的一项关键创新。”餐饮行业代表杨伟华介绍，该套餐集佛跳墙、荔枝肉等经典闽菜于一体，以单人份形式呈现，能灵活满足不同客群需求。他表示：“这一模式不仅从源头避免了浪费，也提升了产品的性价比。我们已同步升级服务流程，致力于让‘半份菜’成为新常态，让‘光盘’成为每桌客人的自觉。”

这里，演出精彩纷呈

沉浸感一秒上头

创意闽剧、手势舞、脱口秀 、魔术表演

赢得现场阵阵掌声

生动精彩的表演让文明理念更加鲜活

也让现场观众对“节约”二字

有了更深的共鸣与认同

▲创意闽剧《贻顺哥之——明礼餐饮同践行》让传统人物焕发新彩

▲手势舞《盘出好食光》以指尖的韵律舞出节俭之美》

▲脱口秀《粒粒皆幸福》在欢声笑语中解读“食光”哲理

▲歌伴舞《有福之州》

▲魔术《光盘行动》

这里，游园会人潮涌动

惊喜感接连不断

“好食光”创意市集游园会人气爆棚

各类餐饮摊位前人头攒动

各家品牌不仅支起了美食的灶台

更支起了文明的“讲台”

服务员们一边邀请市民品尝特色小吃

一边热情介绍着为

“光盘行动”量身定制的套餐

让节俭理念在美食的香气中悄然传递

各色打卡点人潮涌动

市民流连于“专项法规学习宣传盲盒”

“拒食野味调查科”、“光盘行动处”

“估量实验室”等活动区之间

通过收集一枚枚“食光”印记

最终将满载心意的

“食光礼物”捧在手心

▲“专项法规学习宣传盲盒”打卡区，市民在认真学习《反食品浪费法》《福州市文明行为促进条例》相关规定

参与活动的市民表示，在集市里看到了很多贴近生活的节约创意，比如‘半份菜’不仅适合单人用餐，还能多尝几样不浪费。以后自己会更主动地选择适量点餐，把光盘变成一种自然而然的生活习惯。

近年来，福州市多措并举推动文明餐桌理念落地见效。全市依托新时代文明实践阵地开展主题宣传，刊播公益广告，宣传先进典型，并向餐饮企业发出倡议。商务、市场监管部门深入走访检查，鼓励推行“半份菜”“小份菜”等创新服务，督促落实文明餐桌措施，引导全社会践行光盘行动，争做“文明有礼的福州人”。

光盘行动

好“食”光，温暖了整座榕城

新“食”尚，福泽了万户千家

这场融仪式感、艺术性

与互动性于一体的主题活动

不仅奏响了厉行节约

反对浪费的文明强音

更以创新的姿态

在人们心中播下了名为“文明”的种子

我们期待，这颗种子

在榕城大地上生根发芽

绽放出更加灿烂的文明之花

稿件来源：福州微文明 综合编辑：仓山微文明