福建
秋日桂花香满城
但路边掉落的千万别吃！
每天秋天桂花盛开
许多人就会到路边、公园的桂花树下
捡拾掉落的桂花
自制桂花藕、桂花糕……
但公共场所的桂花
真的可以食用吗？
对此，专家提醒：
有风险，最好不要采食！
路边的桂花不要吃
武汉市园林科学研究院高级工程师董立坤表示：
城市道路两旁及公共绿地中的桂花，实际上面临着多重污染风险。这些桂花的花瓣上更可能含有汽车尾气沉积导致的铅、镉等重金属超标，以及养护过程中喷洒的杀虫剂残留。
很多市民认为普通清洗、晾晒就能去除这些污染物，但常规的水洗仅能清除表面浮尘，对重金属渗透性污染和农药分子残留几乎无效。
这类污染物进入人体后，可能引发肠胃不适。
甜香并非人人适合
桂花虽然好闻好吃，但并非人人适合。
一方面，桂花可能引发过敏。
桂花浓郁的香味来自挥发性芳香物质，对鼻炎、哮喘患者或气味敏感人群并不“友好”，可能会出现打喷嚏、鼻塞、咳嗽等过敏症状，严重时甚至会出现哮喘急性发作。
同时，有的人对新鲜的花粉过敏，在采摘桂花时，可出现皮肤红肿、皮疹、瘙痒。在欣赏或食用新鲜桂花时，可出现咽喉部水肿、胸闷、呼吸困难等，稍不及时处理和就医会导致窒息死亡。
另一方面，食用桂花有禁忌。
桂花通常作为点缀出现在食品中，用量不大，对正常人群而言，一般不会引发不适。不过，要避免直接食用新鲜桂花。新鲜桂花含单宁等物质，口感苦涩，还可能刺激肠胃。
平时食用桂花也有禁忌。
桂花有活血作用，月经量多、经期较长的人群及孕妇，不建议食用。
桂花含有一定糖分，糖尿病患者不宜食用过多。
当桂花作为泡茶饮用时，一般建议一次的用量为5～20克，否则可能会导致身体出现不适症状。
以下七大人群不宜食用：
1. 失眠人群
2. 对花粉过敏的人
3. 便秘者
4. 脾胃湿热的人
5. 孕妇
6. 胃病患者
7. 糖尿病
路边的桂花
别乱摘，别乱吃！
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来源：福州日报、南昌晚报
编辑：吴倩雯
审核：汪晶晶
监制：戴蓉
总监制：王良伟
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