宁夏银川：优化布局 做强加工 全面助力奶产业高质量发展

本文转自：人民网-宁夏频道

周航

秋风裹着凉意，却吹不散工地的热气。来到宁夏银川市经开区李子园日处理1000吨生乳深加工项目的施工现场，机械轰鸣声此起彼伏，建设团队正全力推进项目建设。

“目前项目建设已完成80%，建成后能生产全脂奶粉、脱脂奶粉、奶油、黄油等一系列产品。”宁夏李子园食品有限公司总经理陶峰介绍，该项目预计2026年年初投产，投产后年产值将达到4亿元，带动超百人就业。

近年来，银川市发挥“黄金奶源带”优势，站位高端奶基地建设，通过产业链重构、区域化布局，初步形成了以龙头企业蒙牛为引领，塞尚、富杨、李子园、原源等企业为支撑的高端奶产业发展新格局。

为做强优质奶源生产基地、良种奶牛繁育基地、高端乳品加工基地，全面带动全市奶产业高质量发展，银川市立足“小规模大集群”阶段特征，推动产业特色化、差异化发展，养殖端向兴庆区月牙湖、灵武市白土岗集聚，加工端向银川经开区、贺兰德胜工业园区、灵武高新区和闽宁产业园区集聚，市场端着力打造银川牛奶区域公用品牌，依托网络电商和品牌影响，嵌入粤港澳、长三角等地区供应链，支持企业开展欧盟认证拓展国际市场。

“我们已完成一期生产项目配套产线5条，预计2025年11月底进行投产，预计每天可处理鲜奶800吨。”原源（宁夏）鲜乳制品有限公司副总经理方昭介绍，原源乳业一二期整体投资5.5亿元，全部投产后预计年产值可达30亿元。

为帮助企业纾困解难、助力产业平稳健康发展，银川市坚持问题导向，在充分用好国家和自治区奶牛各项政策的基础上，设立奶产业担保基金，创新开发青贮贷、农业设施产权抵押等金融产品，推动贷款3.5亿元，发放贴息资金437万元，加力推进赛科星“2+1”万头智慧牧场、广西百菲等奶牛场提规扩建，飞鹤、李子园、原源新乳等10个乳制品加工项目落地建设，目前银川市共有规模化奶牛养殖场99家、乳制品加工企业24家。同时，鼓励引导企业打造“山下有牛”“奶牛咖”等乳品消费新场景，组织蒙牛、金河等乳品加工企业参加农产品国际交易博览会、绿色有机食品博览会、宁夏精品中国行等活动20余场次，安排消费券300余万元，促成线上线下销售额3000余万元。

下一步，银川市农业农村局将坚持“精耕细作、精益求精”，科学做好高端奶基地建设“十五五”规划，进一步强化组织领导，发挥专班作用，加强运行调度，强化政策集成，加力推进奶产业高质量发展。