田畴沃野奏响“木瓜富农”交响曲——菏泽市农科院助力曹州木瓜产业升级纪实

从标准化种植的田畴沃野，到龙头企业带动的科技加工，再到融合木瓜产业特色的文旅康养，菏泽木瓜产业正沿着“生产—加工—科技—品牌”的路径稳步推进，一幅以“小木瓜”撬动“大产业”的生动画卷，正在鲁西南大地徐徐展开。这棵古老的“百益之果”，在现代产业体系的精心培育下，焕发出崭新生机，成为推动乡村振兴、带动农民增收的“致富树”与“幸福果”。

木瓜种质资源夯实产业根基

在市农科院木瓜种质资源圃内，12亩木瓜陆续进入成熟期，满园飘散着浓郁果香，成为秋日里一道独特的风景。百年老树与多样品种在此共生，勾勒出特色农业的鲜活图景。

种质资源是农业的“基因库”。该资源圃总面积12亩，既保留了本地传统优良品种，又引进了各地特色种源。其中，百年以上树龄的木瓜园占地8亩，共种植有16个木瓜品种。

“每一棵树、每一个品种，都承载着独特的遗传信息。我们通过对这些种质资源开展持续研究与鉴定，精准筛选出品质优良、药效显著、适应性强的品种，为木瓜产业的品种改良和优质种苗繁育打下坚实基础。”市农科院高级农艺师王连祥介绍。

曹州光皮木瓜盛产于菏泽，是山东光皮木瓜的主要品种，产量占全省七成以上。近年来，菏泽木瓜产业方兴未艾，种植规模持续扩大，产品远销济南、青岛、北京、天津等地。目前，全市仍完整保留有30多棵明朝时期的木瓜古树，树龄约500年。

王连祥表示：“我们在木瓜培育中突出‘药食同源’，科学选育品质优、药效高的新品种。同时，结合我市的自然环境、资源禀赋和市场需求，坚持品牌发展战略，助力‘曹州木瓜’品牌做大做响、做强做优。”

科技赋能产业结构优化升级

走进定陶区曹州木瓜种植基地，果农们正穿梭林间，熟练地进行采摘、分拣和装箱。得益于适宜的气候与科学管理，今年木瓜果型饱满，产量与品质均创近年新高。

自2013年曹州木瓜树被评为市树以来，我市大力推进木瓜产业发展，建设标准化种植基地，延伸产业链条，形成集种植、采收、加工、销售于一体的产业体系。目前，已培育出适合城市绿化、果园栽培、饮品加工、观赏闻香、盆景制作等不同用途的12个新品种，并配套研发了密植丰产、矮化栽培、高干培育等关键技术。木瓜茶、木瓜酒、木瓜饮片等系列产品，深受一线城市消费者的喜爱。

守护，是为了更好地发展。为了让实验室成果在田间地头落地生根，市农科院深入开展前期调研，按照“六个一批”思路推动木瓜产业发展。与市林业局及相关企业联合成立木瓜产业发展协会，定期开展研讨交流，促进一二三产业融合。同时，与北京中医药大学、山东中医药大学、山东省医学科学院等高校和科研机构建立战略合作，联合开展木瓜育种栽培与精深加工产品研发，实现产学研深度融合，为产业升级注入科技动能。

金色木瓜铺就乡村振兴路

如今，曹州木瓜从种植观赏到精深加工，再到文旅康养，一条以木瓜为核心的三产融合之路越走越宽。

定陶区冉堌镇的木瓜种植基地，带动周边300多户农户通过种植木瓜实现增收，并吸纳村民就近就业，人均月增收2000余元。近年来，当地立足苗木种植人才优势，延伸木瓜产业链，加大木瓜果酒、糕点、罐头等产品研发力度，积极塑造冉堌镇木瓜品牌。木瓜产业的发展，实现了“春赏花促旅游、秋结果促增收、常年务工稳就业”的综合效益。

此外，我市还依托牡丹区王浩屯镇等种植基地，优化区域和品种布局，引进培育新品种，建设木瓜观赏园区；支持雷泽湖农林特产等加工企业，打造集技术开发、产品研发、生产加工、展示销售于一体的木瓜加工园区。木瓜产业的快速发展，有力推动了农业产业结构优化升级，为乡村振兴注入了持续动力。

“立足木瓜种质资源保护与创新，我们将持续强化科技支撑与服务，推动曹州木瓜实现从‘种质守护’到‘品牌做强’的完整闭环，让这棵古老的‘百益之果’，为菏泽乡村特色农业高质量发展注入更强劲的科技动力，真正实现‘一个产业，带动一方’的振兴图景。”市农科院党委书记杨涌表示。

菏泽报业全媒体记者 张品