大学食堂推出999元一只帝王蟹，你会支持吗？

近日，多位南京大学学生在社交平台上发文，晒出学校食堂里999元一只的帝王蟹，瞬间引爆了网络。

原来，南京大学仙林校区第九食堂在11月1日重新装修开业后，推出了包括帝王蟹、波士顿龙虾在内的高档海鲜。

食堂里的“海鲜盛宴”

走进南京大学仙林校区第九食堂的“渔船海鲜”窗口，仿佛走进了海鲜市场。

在这里，除了999元一只（4.2斤）的帝王蟹，还有158元一只的波士顿龙虾、68元一条的石斑鱼。

当然，档口也提供了更亲民的海鲜选择，比如10元一个的生蚝和40元一斤的沙虾。海鲜免费加工，可选择白灼、蒜蓉、椒盐等多种烹饪方式。

学生们的“拼蟹行动”

面对这只近千元的帝王蟹，南大学子们展开了“拼蟹行动”。

学生们自发组织起“拼蟹群”，大家一起凑钱购买，分摊下来人均消费并不高。拼蟹的原则是“丰俭由人”，愿意多出钱的少几个人拼，只想尝鲜的多找几个人拼。

一名加入“拼蟹群”的学生坦言：“我们几个人都没吃过帝王蟹，查了下外面的价格发现学校价格很良心，而且还比到外面餐厅去吃更卫生、更放心。”

也有学生表示，虽然平时大家的日常饮食以平价菜品为主，但如果和朋友一起拼单吃帝王蟹，不仅能品尝到美味，还能为校园生活增添一份独特的回忆，是一种难得的经历。在群里，还有同学表示，自己的家长也很支持孩子和同学们“拼蟹”，并给予了经济支持。

在受访的南大学生们看来，大学生已经是成年人，对于自己的消费有合理规划，并不会因为一只999元的帝王蟹而影响自己的价值观。有同学告诉记者，自己非常盼望帝王蟹重新上架，并且已经给后勤部门留言。

实惠背后的真相

食堂负责人曾强调，推出帝王蟹并非因为学生在“你来点菜我来做”留言板上的留言，而是食堂海鲜档口开业计划的一部分。

对于999元的价格，负责人否认了“亏本销售”的说法，称这是常态定价，不存在打折情况。他直言：“我们的定价确实比较低，比盒马超市都低。”

帝王蟹每天供应一只，主要是因为养蟹的玻璃水池空间有限，但接受预订。

两种观点

南大食堂帝王蟹迅速登上热搜，引发网友热议，产生了两种截然不同的观点。

1、反对者认为，大学食堂应倡导朴素节俭，999元一只的帝王蟹对尚无经济独立能力的大学生来说价格过高，容易引发攀比消费，影响学生消费价值观，与高校倡导的教育理念不符。

高校食堂具有公益属性，主要目的应是提供平价餐饮，满足学生的基本生活需求，而非售卖高端食材。

2、支持者包括许多南大学生，他们认为，食堂提供帝王蟹等高档海鲜，是服务升级的体现，能满足不同学生的多样化需求。而且，999元的价格相较于校外餐厅和市场更为实惠，还不收加工费，性价比很高。

突如其来的下架

就在争议持续发酵时，11月4日，南京大学后勤服务集团发布情况说明，表示负责该窗口经营的餐饮企业已对现有菜式供应进行调整，确保菜式更加丰富多元、实惠亲民，更好地契合大学食堂的基本定位。

11月5日，同学前往第九食堂就餐，在原本的档口并未发现帝王蟹出售，食堂经理表示：“具体还会不会上架要看学校的通知，目前还没有收到恢复供应的通知。”