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截至10月31日,通辽市肉牛市场总体价格保持在相对稳定区间,未出现大幅度波动。其中,育肥牛收购价格13.5~14.1 元/斤,牛肉批发价格30~32元/斤,市场终端零售价格34~36元/斤。为持续跟踪肉牛价格信息,旨在向全市肉牛科研机构、全产业链企业及肉牛养殖场户提供参考,我中心持续密切关注肉牛市场价格走势,联合有关单位、重点企业及养殖场户对全市肉牛市场行情进行深入分析。结合深入推进通辽市“三个一百”畜禽养殖标准化技术推广及示范创建工作,不断提高全市肉牛标准化养殖水平,现将2025年第八期市场行情及标准化养殖技术发布如下:
一、全市肉牛市场行情
1.公犊牛:6月龄500斤左右公犊牛8500~9500元/头(折算单价17~19元/斤);
2.母犊牛:6月龄特一级母犊牛8000~9000元/头(折算单价16~18元/斤);二级以下母犊牛6500~7000元/头(折算单价13~14元/斤);
3.架子牛:700~800斤架子公牛10500~12000元/头(折算单价15元/斤);700~800斤架子母牛7560~8640元/头(折算单价10.8元/斤);
4.育肥牛:1400~1500斤左右育肥牛收购价格:育肥牛收购价格为13.5~14.1元/斤(科尔沁牛业股份有限公司育肥牛基础收购价格13.3元,依屠宰率计算最终收购及补贴价格,内蒙古蒙乡情食品有限责任公司、通辽市明清肉制品有限公司育肥牛毛重收购价格均为13.5~14.1元/斤);
5.老片母牛:1000斤左右老片母牛市场价格11000~12000元/头(折算单价11~12元/斤);
6. 能繁母牛:价格为12000~18000元/头(按品种质量定价)。
二、标准化养殖技术科普(犊牛腹泻病的预防措施)
1.加强犊牛饲养管理。一是犊牛出生后要及时进行脐带消毒,半小时内应吃到初乳,以利于第一时间获得母源抗体保护,防止细菌、病毒等致病源感染。饲喂代乳粉的犊牛,要做到定温、定量、定时、定人,因为不规律的饲喂是引起各种腹泻的重要原因,并严禁犊牛饮脏水;二是犊牛出生后实施母犊分离饲养的,可让犊牛在犊牛岛单独饲养,可以有效减少传染性疾病的发生。地面铺干净的垫料,确保犊牛身体干燥;三是采用巴氏消毒法对牛乳进行消毒,将牛乳加热至65℃,持续30分钟,待冷却至40℃左右,再进行人工哺喂犊牛,同时做好饲养环境的清洁工作,可极大降低犊牛腹泻发生的几率;四是犊牛在7日龄时可以开始补饲,从25克逐渐增加,切忌过量饲喂,训练犊牛自由采食青绿鲜嫩的草料及犊牛颗粒料,为犊牛提供均衡的营养。
2.加强母牛管理。一是加强妊娠后期母牛的护理和营养,饲料配比适当,给予足够的蛋白质、矿物质和维生素饲料,避免饥饿或过饱。确保为母牛提供丰富、全面的营养,是产下健康犊牛的重要前提,也是产后分泌充足乳汁的重要保障。犊牛出生后,对母牛要逐渐减少精料的饲喂,避免断崖式减量,以保证犊牛营养需要。二是保持母牛乳头卫生,哺喂前用1%高锰酸钾涂擦母牛乳头进行消毒。检出患乳房炎的母牛应及时治疗、换乳,防止犊牛吃患有乳房炎的母牛所分泌的奶而引起腹泻。
3.加强环境控制和消杀工作。保持犊牛圈舍温暖、干燥、清洁、卫生,做好防暑降温、防寒保暖和防潮通风等工作,冬季圈舍温度保持在12℃左右。病死牛或发病牛的粪便及污染物要及时进行无害化处理。定期对牛圈舍、牛栏、运动场、通道等周围环境进行灭蜱、消毒,每年春秋(2—3月,8—9月)对成年牛进行驱虫,犊牛2月龄时进行首次驱虫。
4.预防性保健。①将益生菌(混合型饲料添加剂)添加到犊牛颗粒料中供其食用,犊牛30~50克/天、头,母牛50克/天、头。调节胃肠道菌群,改善胃肠道功能,有效治疗消化不良或细菌引起的腹泻;②疫苗免疫:针对病毒性腹泻,母牛产前20天,应用IBR/BVD二联灭活苗肌肉注射,犊牛2月龄以上可注射疫苗,每头2毫升,首免后21天加强免疫一次,疫苗保护期4个月;③可在妊娠母牛产前(20天)及犊牛出生3~5天到1月龄期间饲喂能够提高免疫力的中药制剂,对犊牛腹泻病进行预防,提高犊牛抗病力。
三、肉牛交易市场交易信息
科左中旗成峰交易市场逢公历每月1、4、7、9日开集,每个交易日进场牛只8000头左右,成交牛只4000头左右。
四、价格信息提供单位及企业
1.开鲁县农牧局畜牧股
2.内蒙古科尔沁牛业股份有限公司
3.科左中旗成峰交易市场
4.通辽市科尔沁区木里图镇冬来养殖场
5.科左后旗甘旗卡镇海成家庭农牧场
6.内蒙古蒙乡情食品有限责任公司
7.通辽市明清肉制品有限公司
五、全市肉牛市场行情及养殖效益分析发布单位
通辽市农牧业发展中心肉牛产业技术科
来源 │通辽市农牧业发展中心

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