即墨女儿村百年姜田迎丰收 产业链延伸富乡亲

来源： 信网 责编：秦璐 2025-11-04 22:48:23

即墨区移风店镇女儿村的农民在田间收获生姜(来源：即墨区委宣传部)

信网11月4日讯 深秋时节，青岛市即墨区移风店镇女儿村的2000多亩露天大姜进入采收季。11月3日，田间地头一派繁忙景象，姜农们忙着拔姜、剪枝、去泥、装箱，一袋袋个大饱满、色泽金黄的大姜陆续发往各地，空气中弥漫着清新的姜香与丰收的喜悦。

这个位于大沽河沿岸的村庄，有着100多年大姜种植历史，全村360多户中过半农户投身姜产业。得益于有机肥种植和良好墒情，今年该村大姜亩产量最高达10000斤，亩均收入超2万元。村民李松举种植20亩生姜，靠着品质优良的产出，稳稳收获40余万元。

为破解“姜你军”“姜贱伤农”的市场波动难题，村里通过党支部领办青岛春华秋实农民专业合作社，不仅推出姜糖、姜粉、姜酒等深加工产品，注册“女儿村牌”商标，还探索窖藏保鲜模式，行情低迷时存姜待售。如今，合作社更搭建电商平台，打破“熟人圈”销售局限，迈向国内外市场。

依托大姜产业与生态优势，女儿村还打造了集田园采摘、农产品展销、生态观光、民宿体验于一体的乡村旅游路线，让百年姜田既产“金姜”，又引“客流”。目前，全村大姜年产值达5000至6000万元，这条“种姜—加工—旅游”的融合发展之路，让村民们稳稳走上了致富路。（通讯员 张涛 记者 谷正原）

即墨区移风店镇女儿村的农民在生产车间加工姜糖(来源：即墨区委宣传部)

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