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宿迁2.7万亩高粱丰收“酿”新篇

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(速新闻记者 唐献军 见习记者 曹钰蓉)秋意浓,五谷丰。当下,宿迁2.7万亩酿酒高粱迎来了丰收,火红的高粱地不仅构成了美丽田园的新画卷,也成了支撑本地白酒产业高质量发展的“第一车间”。



11月3日,在泗洪县双沟镇草湾村,沉甸甸的高粱穗实饱满,随风轻摆,多台联合收割机正开足马力进行收割作业。“今年我家高粱长势很好,预计很快就能全部收割完。”种植大户杜维梅高兴地说。

据泗洪县双沟镇草湾村党支部书记、主任林旭介绍,该村独特的岗坡地非常适宜高粱生长,今年虽遇连续阴雨天,高粱依然实现增产,为村集体增收40万元,并带动了200余名村民实现就业。

订单农业模式的推广,为高粱种植提供了稳定保障。目前,泗洪县的高粱种植面积已扩展至2万亩。

同样,在市洋河新区张渡村的高粱种植基地,为确保酿酒原料的优质可靠,基地从选地、选种到收割、储存,每一个环节都实施了严格的质量监控。今年种植的“洋绵9号”高粱品种表现出良好的抗逆性,在不利天气下仍保持了稳定产量。

“虽然连续一个多月阴雨天,但是我们的高粱没发霉,也没发芽。”农户冯银良告诉记者,“在农技部门的指导下,每亩产量在800斤左右,亩均收入约1200元,而且由洋河股份统一收购,心里很踏实。”

从田间地头的一株高粱到餐桌之上的一杯美酒,宿迁正依托农业资源优势,不断向上游延伸和优化酿酒原粮布局。市农业部门围绕白酒产业高质量发展需求,通过市场导向、科技支撑和龙头带动等策略,科学规划酿酒原料种植。目前,宿迁市农科院为高粱种植提供了全周期的技术指导,有效确保了高粱的品质与产量。

“我们在种植前就与农户签订保底价收购协议。”宿迁市苏合农业服务有限公司社会化服务部经理瞿圣南告诉记者,高粱收割后,公司还会对农户进行二次分红,给农户双重保障,确保他们种得安心、卖得放心。

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