电饭煲只能蒸米饭？学学年轻人这样用，秒变“厨房神器”

你以为微波炉只能拿来热菜，其实还能蒸蛋羹、叮虾片，甚至还能熬猪油！

所以，思路一定要打开！

有些厨房里的小家电，「不按说明书用」，你可能会发现“新大陆”！就比如【电饭煲】，可别觉得它只能蒸米饭，学学年轻人的用法，秒变厨房神器！

01、做冰糖山楂

没胃口想吃点酸酸甜甜的？不用出门买了，家里有电饭煲，教你搞定“冰糖山楂”~

Stps：

1.山楂清洗干净，去核；

2.放进电饭煲，加入1/2的水（水不要太多），再加入几块冰糖；

3.关上电饭煲后启动“煮饭”程序，中途可以搅拌一下；

4.美味的冰糖山楂搞定！（找个密封罐放冰箱冷藏一下，口感更好）

02、蒸红薯、蒸南瓜

平常我们想吃红薯和南瓜了，一般都得用蒸锅，热源要么是用电（电蒸锅），要么是天然气。但这些都需要“看管”。

有电饭煲的话，煮上就可以放心忙别的了！

Stps：

1.把喜欢吃的红薯、南瓜清洗干净，然后切开；

2.放进电饭煲后，加入一小碗清水；（水位盖住锅底就行）

3.直接开启“煮饭”键，等待程序结束就行了！（中途可以看看熟没熟，熟了可以提前关闭程序）

03、煮花生

想吃煮花生，用电饭煲也能轻松拿捏！

Stps：

1.花生清洗干净，每个花生捏一个小口，方便入味；

2.花生放入电饭煲，并根据自己的喜好和口味添加调料，比如学学上面的办法（八角1个+小葱2根+姜2片+食盐5克+生抽1勺）；

3.设置“煮饭”程序，程序结束后，软糯鲜香的花生就出锅了！

04、做地三鲜

你以为电饭煲只能做米饭，其实它还能炒菜！不信看看“邪修”交的作业！

Stps：

1.把豆角、茄子、土豆、猪肉，全部洗净切块放入电饭煲；

2.调点料汁倒进去，设置“煮饭”程序就可以了！（料汁：1勺豆瓣酱+1勺生抽+1勺老抽+适量食盐、水和蒜）

美家说：不想动火也能吃上炒菜，果真还是年轻人的脑子好使！

05、做红烧肉

如果觉得电饭煲做地三鲜不过瘾，大家还可以学学做红烧肉~

Stps：

1.猪肉切块焯水；

2.把焯水过的猪肉块放入炒锅煎至微黄；

3.再把猪肉块倒入电饭煲，加入料酒、香料、生抽、老抽和冰糖等一些调料，然后开启“煮饭”模式；

4.中途把煮好的鸡蛋/鹌鹑蛋可以放进去几个，等煮饭模式结束后，如果发现还有很多汤汁，可以继续开启煮饭模式，直到收汁。

动作快的网友，已经开始交作业“返图”了！

说实话，这个真的很好操作哦~

06、熬猪油

不要觉得邪修用微波炉可以熬猪油，电饭煲就不能！

在真正的邪修面前，电饭煲也是厨房神器！

Stps：

1.猪板油切块放到电饭煲里，少加点水，然后直接设置煮饭模式；

2.第一轮煮饭模式程序结束之后，如果炼化的还不够，继续开启第二轮煮饭模式；

3.直到只剩油渣，就算是大功告成了；

4.过滤出来猪油后，密封，放到冰箱冷藏，第二天就成雪白雪白的猪油啦！

07、电饭煲发面

冬天发面不好发，用电饭煲其实就可以解决！

Stps：

1.电饭煲开启“保温”键，程序开启5分钟左右关闭即可；

2.把面团放进电饭煲，盖盖子等待发酵皆可以了，一般半小时面团就发好了！（利用的是电饭煲的余热）

如果你是一个勤快的人，我相信这一期内容肯定会收藏起来，因为说不定哪天这些简单又实用的“电饭煲邪修用法”，你就用到了！

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