思南：30万袋羊肚菌菌种生产忙

连日来，在贵州省铜仁市思南县塘头镇羊肚菌厂生产车间里，1500亩羊肚菌正大规模进入制种阶段，为冬季羊肚菌种植提供优质菌种做好坚实保障。

羊肚菌种植基地。

在思南县塘头镇羊肚菌厂生产车间，笔者看到70余名工人正熟练地将搅拌好的培养料装袋、扣盖。羊肚菌育种菌包制作好后，经过灭菌、接种，送入养菌室进行恒温养菌，预计22天左右等菌棒长满菌丝后，就可移至大棚栽培。

“今年我们计划生产30万袋菌种和300万袋营养包，能满足1500余亩羊肚菌种植需求。”贵州天振农业开发有限公司技术总监郭建说，公司主要采取“羊肚菌+水稻”“羊肚菌+油菜”的轮作模式，这种种植模式对羊肚菌是安全的，同时有利于水稻和油菜产量的提高。

思南塘头羊肚菌厂。

据了解，羊肚菌生长周期短、经济效益高、市场前景广。2023年，塘头镇通过招商引资，引进了集羊肚菌菌种制造、栽培示范、技术推广于一体的综合性企业——贵州天振农业开发有限公司，采取“统一提供菌种、统一进行管理、统一销售渠道”的发展方式，在全镇大力发展羊肚菌种植产业，有效拓宽了当地群众增收致富的渠道。

“临时用工最多的时候有300多人，稳定的用工能达到50到60人之间，给农户发劳务工资今年预计200余万元。销售我们主要是有东西部协作给我们销售到大湾区，比如塘厦、横沥、茶山供销社给我们销了很多，大批量的还是在成都金塘。”贵州天振农业开发有限公司董事长彭小云介绍。

工人正熟练地将搅拌好的培养料装袋、扣盖。

今年，该公司不仅在塘头镇自主种植羊肚菌，还充分发挥企业在技术、市场等方面的优势，带动胡家湾、天桥等乡镇参与种植，目前总种植面积达1500亩。同时，通过“公司+村集体+农户”的发展模式，由公司提供菌种、技术指导和销售渠道，解决种植户的后顾之忧。

“我们村今年试种了30亩羊肚菌，目前正在搭建大棚，今天就是来拉遮阳网、薄膜等物资的。”思南县天桥乡国庆村党支部副书记敖以虎说，技术、物资、销售都由公司统一提供，有信心把羊肚菌产业发展好。

近年来，为打造一流营商环境，塘头镇充分整合资源，有效盘活低效闲置资产，用于羊肚菌产业发展，目前种植规模已经初步形成。羊肚菌产业已发展成为塘头镇特色产业，不仅丰富了产业形态，壮大了产业结构，也让群众“家门口”的增收路越走越宽。(图/文 陈敏、孙磊)