印度军队吃饲料！高级军官吃空饷？印度军队的伙食到底是什么样的

在2020年冰封的边境线上，曾上演过一幕极具反差的场景。一边，是我们的战士围着热气腾腾的火锅，吃着包子、新鲜果蔬。另一边，印度士兵却只能面对着一坨冰冷的、看不出原材料的咖喱糊糊，两边的差异令人大跌眼镜。

为何印军的伙食如此之差？印军是如何将如此之大的伙食问题掩盖的？

糊糊里藏着什么鬼

对印度基层士兵来说，一日三餐的主角，往往是一种名为“达尔”的糊状料理。这种将各种豆子、蔬菜和香料炖煮到完全看不出本来面貌的食物，最大的优点，就是为后勤部门的各种猫腻提供了完美的掩护。你永远不知道，自己吃下去的，究竟是什么。毕竟，味道都被浓重的咖喱和过量的油脂覆盖了。

这种掩盖，有时是为了遮盖食材的不新鲜。士兵们早就习惯了米里有沙子，豆子已发霉，蔬菜半腐烂。厨房里老鼠苍蝇横行，餐具唯一的消毒方式，就是放在太阳底下晒一晒。隔夜的剩菜，第二天加热一下继续端上餐桌，更是常规操作。在“不吃就挨饿”的铁律下，士兵们别无选择。

而有时，糊糊里藏着的东西，远比不新鲜更可怕。早在2005至2006年间，印度军营就曾爆发过大规模的集体腹泻和呕吐事件。起初以为是水土不服，但调查结果却令人毛骨悚然：士兵们的食物里，竟然被掺入了约一千吨的牲畜饲料，而且还是专门喂猪用的。

更恶劣的是，这批猪饲料本身还是劣质品，导致许多士兵出现了重金属中毒的症状。事件背后的操作更是匪夷所思，涉事供应商先是取消了正常的军粮合同，随后又与军方内部人员勾结，转手签下了一份价格高出四千万卢比的新合同，用猪饲料换走了士兵的口粮和国家的军费。

这件事在当时引发了轩然大波，但令人愤慨的是，近二十年过去，当年那些把猪饲料送上士兵餐桌的责任人，至今没有一个受到应有的惩罚。这并非孤例，而是印度军队后勤腐败的常态。有统计显示，仅2013年到2022年这十年间，涉及伙食和军需的腐败案件就高达1080起，平均每三天就发生一起。

军官们监守自盗，将本该分发给士兵的口粮拿到市场上倒卖，这种现象甚至在情况最艰苦的边防部队也屡见不鲜。从每年公开超过五百起的采购腐败案，到2000年至2023年间超过1800件的记录在案的腐败案件，数字冰冷地揭示了一个事实：士兵碗里的那勺糊糊，每一口都可能混合着被克扣的军费、猪吃的饲料和被彻底漠视的尊严。

吃得越差身体越胖

按理说，吃着如此劣质的食物，士兵们应该面黄肌瘦才对。可吊诡的是，印度军队面临的严重健康问题，反而是肥胖。这碗高深莫测的糊糊，制造了一个荒诞的悖论：它让士兵在营养不良的同时，又饱受肥胖的困扰。

问题出在糊糊的成分上。为了掩盖食材的异味并提供廉价的饱腹感，军队伙食普遍采用多油、猛火、重咖喱的烹饪方式。主食通常是高碳水、高油脂的油炸饼和土豆，再配上甜得发腻的奶茶。这种饮食结构，热量高得惊人，但蛋白质、维生素等关键营养素却严重缺乏。

于是，印度军队出现了非常奇特的景象：新兵入伍时往往营养不良，而服役多年的老兵则普遍大腹便便。数据显示，约有35%的印度士兵超重，另有15%达到了肥胖标准。在短短三年内，非战斗死亡的三千六百多名士兵中，超过六成死于与肥胖相关的各类疾病。

高热量的摄入，本应通过高强度的训练来消耗。但在印度军队，士兵的日常被大量的内务整理和文化学习占据，真正用于高强度体能和力量训练的课时反而不足。摄入远大于消耗，身体自然像气球一样被吹了起来。

面对如此糟糕的伙食，难道就没有士兵反抗吗？2017年，一位名叫亚达夫的边境士兵，就曾鼓起勇气在社交媒体上发布视频，曝光了部队伙食差、军官倒卖物资的黑幕。他展示了烤焦的薄饼和一盆除了姜黄和盐什么都没有的“达尔汤”，向外界哭诉他们是如何在饥饿中站岗的。

视频迅速引爆了舆论，但亚达夫的命运却令人唏嘘。军方迅速介入，给出的结论是该士兵存在“精神问题”，并最终以“自愿退役”的方式，让他永远闭上了嘴。这种杀鸡儆猴的处理方式，无疑堵死了底层士兵本就狭窄的申诉渠道，让他们只能默默咽下那碗名为“命运”的糊糊。

军官的牛排士兵的糊

糊糊的存在，并非因为印度缺钱。恰恰相反，印度每年的军费开支稳居世界前列。问题的根源在于，军队内部存在一条无形的“餐桌国界”，它由一套继承自殖民时代的森严等级制度所划定。

在这条“国界”的一边，是军官们。他们拥有独立的食堂，享受着蔬菜、肉、蛋俱全的优良伙食，与基层士兵的大锅糊糊形成鲜明对比。这种特权不仅体现在餐桌上，也体现在边境哨所的住宿条件里。少数军官能住进温暖舒适的保温帐篷，而绝大多数士兵只能十几个人挤在一间大通铺里，依靠煤油炉或劣质煤炭取暖，忍受着零下四十度的严寒。

那么，既然待遇如此之差，为何每年仍有无数印度青年挤破了头想要参军？答案是残酷的现实。对于印度近十亿几乎没有可支配收入、以及超过两亿长期营养不良的人口来说，参军是为数不多的、能够改变家庭命运的稻草。

一个普通印度家庭的月收入可能只有一万卢比左右，折合人民币不过八百元。而一名士兵，加上各类补贴，月收入可以达到三千多元人民币。更重要的是，长达17年的服役期和退役后稳定的养老金，对一个挣扎在贫困线上的家庭而言，是无法抗拒的诱惑。因此，哪怕军营里的伙食是糊糊，也比在家挨饿要强。

士兵们的忍耐，供养着一个庞大而畸形的利益链条。那七百多亿美元的巨额军费，究竟去了哪里？首先，约有四分之一，即近180亿美元，被用来支付庞大的退役人员养老金。其次，由于本国制造业落后，大量军费被用于对外采购武器装备，而这正是腐败的重灾区。

从1999年卡吉尔战争期间，以2500美元一具的高价采购原价仅1200美元的棺材。到2012年的塔特拉卡车骗局，以高出市价三成的价格采购军车。再到为烈士遗孀建造的住房被高官和政客侵占的“阿达尔什丑闻”，每一桩都触目惊心。据估算，每年被腐败吞噬的资金，可能高达军费的四分之一，超过50亿美元。

这笔巨款，本可以为前线士兵换来合格的防寒服，而不是让他们穿着80年代的旧棉衣在高原上冻伤、患上肺病。本可以为他们换来干净的饮用水，而不是去喝边境地区无法饮用的半咸水。本可以为他们换来营养均衡的热餐，而不是那碗冰冷的糊糊。可惜，经过层层盘剥，最终能落到士兵餐盘里的，也就只剩下糊糊了。

以上就是关于印军伙食问题曝出丑闻的相关内容，各位看官对此有什么看法呢？