导语:11月7号立冬,不论多忙,记得“吃3样,做3样,忌3样”,平安入冬
2025年的11月7日就立冬了,我国北方大部分地区已经入冬,你那边的天气情况如何呢?是不是也已经冷了?
立冬是冬季里的第一个节气,在农历二十四节气的排序中排在第十九位,它的到来,意味着秋天的结束和冬天的开始。届时,自然界生气开始闭蓄,万物进入休养、收藏状态。而且,主要的气候特点将由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候过渡。
![]()
立冬不仅是重要的节气,还是“四时八节”之一,按照传统当天不仅要祭祖、喝酒吃饭,还会把当季的好东西拿来祭拜祖先,既是尽做后代的本分,也希望上天能保佑明年是个丰收年。
![]()
那么,按照传统,立冬当天要吃哪些寓意美好的食物呢?下面这句顺口溜里已经说得明明白白了,分享给家!
是这么说的:“立冬进补羊肉煲,元气满满寒气跑。立冬香饺蘸醋妙,金银财宝往家跳。立冬麻糍软又黏,全家团圆心里甜。立冬白菜炖豆腐,安稳过冬添福禄。立冬姜母鸭锅炒,手脚暖和人不恼。立冬糯米酒一瓢,日子红火好运交。”
老话说“立冬会进补,来年能打虎”,立冬后,我们在饮食上可以依个人体质,适当吃一些羊肉、牛肉、红枣等营养丰富、热量充足的温热性食物。
这些食物,富含的蛋白质和碳水化合物能为身体提供能量,帮助增强御寒能力,更好地适应寒冷气候。
今年11月7日就立冬了,不论多忙,记得“吃3样,做3样,忌3样”,平安过冬天。都是指什么呢?下面来具体看一下!
一、立冬“吃3样”
1、北方吃饺子,南方吃鸡鸭鱼肉
北方地区,立冬当天有吃饺子的习俗。一方面,立冬吃饺子主要源于“交子”(新旧季节交替)的寓意,象征财富和丰收;一方面,也是旧时抵御寒冷需求,以及家庭团聚的情感寄托。
![]()
南方地区立冬要吃鸡鸭鱼肉主要是为了“进补”,给挨过冬天打基础。例如,南方地区有立冬吃鸡的进补习俗,并且,民间也有“立冬吃一鸡,滋补一冬春”的说法,目的都是在为冬季储存能量、增强体质。
![]()
立冬是我国四时八节之一,作为传统节日,自然要在当天吃一些寓意美好的食物。
除了以上这些以外,有些地方有各自的立冬习俗。比如,山西陕西立冬要吃年糕;苏州立冬要吃膏滋;广东潮州立冬要吃香饭;湖南醴陵立冬开始制作“醴陵焙肉”;台湾地区,立冬会炖麻油鸡、四物鸡来进补,以及“羊肉炉”“姜母鸭”等。
2、吃蔬菜
食补固然重要,但也要搭配一些蔬菜一起吃,避免过度进食增加肠胃负担。例如,我们可以搭配萝卜、银耳、芹菜、莴笋、菜花、黄豆芽、大葱、白菜等食材平衡润燥,保证饮食均衡。
像我国南京地区就有“一日半根葱,入冬腿带风”的讲法,当地人们认为,冬季里比较湿冷,而葱性温味辛,传统认知里能祛寒暖身、帮助抵御湿冷侵袭,吃了之后身体暖和。
3、吃羊肉和萝卜
老话说“立冬一碗羊肉汤,不用神医开药方”,羊肉可以说是最适合冬天食用的食材了,不仅可以增加人体的热量,还能抵御寒冷,促进血液循环,起到强身健体的作用。
不过,羊肉性温,吃多了容易上火,还不容易消化。所以,吃羊肉的最好的搭配就是萝卜,不仅可以解决不易消化和上火难题,还富含维C等营养成分。
![]()
二、立冬“做3样”
1、头发不干不睡觉
很多人有晚上或者早上洗头的习惯,但是提醒大家,立冬一到,气温就迅速下降了,晚上洗头不容易干。如果,头发不干就睡觉,湿气进入头部容易引起头痛甚至是感冒等一些问题。
所以,我们尽量晚上不洗头,想洗的话,也尽量在睡前一个小时前洗完,干了之后再睡觉。
另外,早上时间比较紧张,洗完头还没干就出门了,容易感冒。
2、晚上睡觉不露脚睡
立冬之后,有些地方已经下雪了,晚上变得更加寒凉或者寒冷。因此,我们这个时候晚上睡觉最好要做好保暖,尤其护好腰腹和脚部。
如果,我们晚上睡觉将双脚露在被子外面,就很容易让寒气进入体内,容易伤关节,等我们年龄大了一些不适就找上来。
3、改掉熬夜的习惯
现在很多人喜欢晚上吃完饭刷一会手机,但提醒大家不要玩得太晚,不只是年轻人,有些老年人也能刷到很晚。但是,这样熬夜,对身体必然是有危害的,容易伤身体。
所以,我们晚上玩一会手机,放松一下无可厚非,但避免过10点,太晚了不仅容易失眠,睡眠质量也会变差。
![]()
三、立冬“忌3样”
1、立冬后避免过度劳累,更忌大汗淋漓。
2、立冬之后,不要吃生冷寒凉食物,以免伤脾胃。
3、立冬后,也不要别忽视通风,长时间关窗易滋生细菌。
总之,11月7号就立冬了,提醒大家,不论多忙,也要记得“吃3样,做3样,忌3样”,平安入冬!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.